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Poêle anti-adhésive "Lyonnaise" CHOC (Ø 20 CM)
🍳 Poêle CHOC (Ø20 cm) antiadhésive pour cuisson douce pro. Glissance optimale, sans induction. Idéale mijotage, sauces, réchauffé.
Variantes :
Prix Unitaire :
Hors taxes : 22.74€ HT
TVA incl. : (27.29€ TTC)
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👩🍳 Poêle anti‑adhésive "Lyonnaise" CHOC Ø 20 cm – De Buyer – , poêle antiadhésive 20 cm, poêle professionnelle CHOC
Design unique en coupe lyonnaise : bords évasés et bombés sans angle vif favorisent un glissé impeccable lors du service. poêle à frire délicate, poêle glissante
Corps en aluminium épais : montée en température rapide et diffusion homogène de la chaleur sur toute la jupe. poêle aluminium professionnel, poêle chauffage uniforme
Fond dressé stable : garantit une base parfaitement plane et augmente la surface de chauffe pour une cuisson optimisée. poêle fond plat, poele fond dressé
Revêtement 5 couches haut de gamme : résistance fiable, glissance optimale et endurante pour un usage intensif. poêle antiadhésive durable, poêle usage intensif
Manche feuillard riveté époxy anti‑chaleur : manipulation aisée avec une courbure « à la française » offrant une préhension naturelle. poêle ergonomique, poele manche inoxydable
⚙️ Spécifications Techniques – Poêle CHOC De Buyer Lyonnaise 20 cm , poêle à frire professionnelle
📋 Fiche technique complète , poêle antiadhésive Lyonnaise
| Diamètre intérieur | Ø 19 cm |
|---|---|
| Hauteur interne | 3 cm |
| Hauteur totale | 11,2 cm |
| Longueur totale | 36,7 cm |
| Largeur totale | 20,2 cm |
| Diamètre fond chauffant | Ø 14 cm |
| Poids | 0,61 kg |
| Compatibilité feux | Gaz, électrique, vitro‑céramique, flash‑four 200 °C (sauf induction) |
| Matériau | Aluminium épais + revêtement anti‑adhésif 5 couches |
| Conseils d’usage | Ne pas chauffer à vide, ne pas utiliser d’ustensiles métalliques |
| Entretien | Lavage à la main avec éponge douce |
🍳 Spécialiste des cuissons délicates
Idéale pour les poissons, légumes et sauces fines : garantit des résultats précis sans coloration, idéale pour réchauffer, mijoter ou émulsionner en douceur. poêle cuisson douce, poêle sauces
ℹ Préférer l’acier pour griller
Pas pour saisir ou griller intensément : utilisez plutôt une poêle en acier pour dorer, griller ou obtenir des marquages prononcés. poêle acier pour saisir
DEB8180.20
Fiche technique
- Type de produit
- Poêle
- Sous-type / Spécificité
- Coupe Lyonnaise
- Métier / Secteur
- Collectivité
Crêperie
Hôtel
Pizzeria
Restauration / Brasserie
Traiteur
Vente à emporter - Matériau
- Aluminium anodisé
- Couleur
- Gris
Métallique
Noir - Diamètre (cm)
- 20
- Longueur (cm)
- 36.7
- Largeur (cm)
- 20.2
- Hauteur (cm)
- 3
- Action / Bénéfice produit
- Anti-dérapant
Confort prolongé
Cuisson précise
Grande stabilité
Résistance aux chocs thermiques
Résistance aux taches - Série / Collection
- Choc
- Forme
- Rond
- Revêtement / Surface
- Anti-adhésif PTFE
- Compatibilité Feux / Température
- Four (200°C)
Gaz
Vitrocéramique
Électrique - Entretien
- Lavage main
- Fonctionnalités
- Poignée isolante
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🍳 Poêle CHOC (Ø20 cm) antiadhésive pour cuisson douce pro. Glissance optimale, sans induction. Idéale mijotage, sauces, réchauffé.