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        98,99 €Prix
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                98,99 €Prix
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                    Global Yanagi Sashimi G11 - Couteau À Poisson 25 Cm Spécial Gaucher. Vue de face + détails.Global Yanagi Sashimi G11 - Couteau À Poisson 25 Cm Spécial
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                        Le couteau Global Yanagi Sashimi G11, avec sa lame biseautée pour gaucher de 25 cm , est idéal pour la découpe précise du poisson cru, notamment pour sashimis et sushis. Fabriqué au Japon, à Seki, ce couteau combine tradition et modernité avec une lame en acier Cromova 18 durable et un design monobloc ergonomique. Spécialisé pour les...
                        161,99 €Prix
                        Global Yanagi Sashimi G11 - Couteau À Poisson 25 Cm Spécial Gaucher. Vue de face + détails.Global Yanagi Sashimi G11 - Couteau À Poisson 25 Cm Spécial
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                            Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm. Vue de face + détail.Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24
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                              Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm. Vue de face + détail.Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24
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                                Le couteau Global G18, avec sa lame flexible de 24 cm , est idéal pour le filetage précis des poissons. Conçu au Japon, à Seki, il est fabriqué en acier Cromova 18, offrant résistance, tranchant durable et facilité d’entretien. Spécialement conçu pour séparer la chair des arêtes avec finesse, ce couteau est un outil de choix pour les chefs professionnels et les...
                                151,00 €Prix
                                Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm. Vue de face + détail.Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24
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                                    Global G16 - Couteau De Chef Japonais Lame 24 Cm. Vue de face avec des détails.Global G16 - Couteau De Chef Japonais Lame 24 Cm
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                                      165,00 €Prix
                                      Global G16 - Couteau De Chef Japonais Lame 24 Cm. Vue de face avec des détails.Global G16 - Couteau De Chef Japonais Lame 24 Cm
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                                        Le couteau de chef Global G16 avec lame de 24 cm est un outil polyvalent et performant, conçu au Japon. Fabriqué en acier Cromova 18, il offre un tranchant exceptionnel, une résistance à la corrosion et une durabilité accrue. Son design monobloc avec manche creux garantit un équilibre parfait et une prise en main ergonomique. Parfait pour trancher,...
                                        165,00 €Prix
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                                            Global G29 - Couteau Éminceur Japonais Lame Large 18 Cm. Vue de face +manche et lame zoom détaillé.Global G29 - Couteau Éminceur Japonais Lame Large 18 Cm
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                                              Global G29 - Couteau Éminceur Japonais Lame Large 18 Cm. Vue de face +manche et lame zoom détaillé.Global G29 - Couteau Éminceur Japonais Lame Large 18 Cm
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                                                Le couteau éminceur Global G29, avec sa lame large de 18 cm en acier Cromova 18 , est idéal pour trancher viandes, poissons, légumes et fruits. Fabriqué au Japon, il offre une précision exceptionnelle et une durabilité accrue grâce à sa conception monobloc et son manche creux équilibré. Parfait pour les chefs professionnels et les amateurs de...
                                                138,00 €Prix
                                                Global G29 - Couteau Éminceur Japonais Lame Large 18 Cm. Vue de face +manche et lame zoom détaillé.Global G29 - Couteau Éminceur Japonais Lame Large 18 Cm
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                                                    Global G80 - Couteau Santoku Japonais Lame Alvéolée 18 Cm. Vue de face et vue manche et lame en zoom.Global G80 - Couteau Santoku Japonais Lame Alvéolée 18 Cm
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                                                        Le couteau Santoku Global G80, avec sa lame alvéolée de 18 cm en acier Cromova 18 , est l’outil polyvalent idéal pour émincer, trancher et hacher. Fabriqué au Japon, à Seki, il combine tradition et innovation avec un design monobloc et un manche creux équilibré pour une prise en main ergonomique. Les alvéoles empêchent les aliments de coller, facilitant les...
                                                        123,00 €Prix
                                                        Global G80 - Couteau Santoku Japonais Lame Alvéolée 18 Cm. Vue de face et vue manche et lame en zoom.Global G80 - Couteau Santoku Japonais Lame Alvéolée 18 Cm
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                                                            Global GF24 - Fourchette À Viande Japonaise 31 Cm. Vue de face et manche et fourche en zoom.Global GF24 - Fourchette À Viande Japonaise 31 Cm
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                                                              131,00 €Prix
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                                                                La fourchette à viande japonaise Global GF24, longue de 31 cm , est idéale pour manipuler et découper des viandes avec précision. Fabriquée en acier Cromova 18, elle garantit robustesse, résistance à la corrosion et durabilité. Forgée d'une seule pièce, elle offre un design ergonomique et une prise en main confortable grâce à son manche creux et texturé. ...
                                                                131,00 €Prix
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                                                                          • Nouveau
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                                                                                Le couteau bec d’oiseau japonais Global GS8 , avec sa lame courbée de 7 cm en acier Cromova 18, est idéal pour éplucher, découper et tourner les légumes avec précision. Fabriqué à Seki, Japon, ce couteau offre une prise en main ergonomique grâce à son manche creux et effilé, garantissant un équilibre optimal. Forgé en une seule pièce , il est robuste,...
                                                                                74,00 €Prix
                                                                                Global GS8 - Couteau Bec d’Oiseau Japonais Lame 7 Cm. Vue de face et zoom en détail du manche en acier et de la lame.Global GS8 - Couteau Bec d’Oiseau Japonais Lame 7 Cm
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                                                                                  • Nouveau
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                                                                                      • Nouveau
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                                                                                        123,00 €Prix
                                                                                        Global GF31 - Couteau À Désosser Japonais Lame 16 Cm. Vue de face et zoom en détail de la lame et du manche.Global GF31 - Couteau À Désosser Japonais Lame 16 Cm
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                                                                                          123,00 €Prix

                                                                                          GLOBAL

                                                                                          GLOBAL


                                                                                          Couteaux Premium GLOBAL : L'Excellence Japonaise au Service de la Cuisine


                                                                                          Découvrez les couteaux premium GLOBAL, un parfait mélange d’innovation japonaise et de design moderne. Forgés en acier CROMOVA 18, ces couteaux offrent un équilibre idéal, une durabilité remarquable, et une performance de coupe exceptionnelle. Grâce à leur construction monobloc, ils garantissent une hygiène irréprochable et une robustesse inégalée.

                                                                                          __________

                                                                                          Équipés d’un manche lesté de sable fin pour un équilibre parfait et d’une lame affûtée selon un angle de 15°, les couteaux GLOBAL assurent une découpe précise et sans effort. Leur finition granitée anti-adhérente ajoute une touche d’élégance tout en optimisant leur praticité. Parfaits pour les professionnels comme pour les passionnés, ces couteaux se distinguent par leur polyvalence et leur maniabilité.


                                                                                          Les AVANTAGES :


                                                                                          1. Acier CROMOVA 18 – Alliage exclusif pour une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
                                                                                          2. Design monobloc – Hygiène maximale grâce à l’absence de joints.
                                                                                          3. Équilibre parfait – Manche lesté pour un confort d’utilisation optimal.
                                                                                          4. Polyvalence – Gamme adaptée à toutes les découpes, de la viande aux légumes.
                                                                                          5. Tranchant exceptionnel – Angle de 15° pour une précision maximale.