Le détergent F865+ pour lave-ustensiles est conçu pour les professionnels de la restauration , offrant un nettoyage efficace des graisses et résidus alimentaires. Ce bidon de 25 kg (18L) est compatible avec divers matériaux, tels que la porcelaine, l'acier inoxydable et l’aluminium, tout en étant performant sur les ustensiles de cuisine les plus sales. Sa...

Le Gel de Cuisson COOKAL pour Cooketier Alpha est un produit innovant pour la cuisine moléculaire et la cuisson basse température. Compatible exclusivement avec le Cooketier Alpha , il transforme les textures et sublime les saveurs des plats en offrant une expérience visuelle et olfactive unique. Sa formule en...

Découvrez le Cooketier Alpha Cookal , un kit de cuisson moléculaire pour chefs professionnels comprenant 6 verrines en verre et socles en fonte. Parfait pour des cuissons innovantes et maîtrisées, ce kit utilise le Gel de Cuisson COOKAL et garantit des résultats uniques en cuisine. Made in France. 

La recharge de film alimentaire Wrapmaster 45 cm est une solution idéale pour les professionnels cherchant une conservation fiable de leurs aliments. Composée de 3 rouleaux de 300 m, elle est fabriquée en PVC LMF offrant une adhérence optimale et une grande résistance, sans BPA ni phtalates. Compatible avec les distributeurs Wrapmaster 4500 , ce film...

La recharge de film alimentaire Wrapmaster 30 cm est une solution de choix pour les professionnels cherchant une conservation optimale de leurs aliments. Fournie en 3 rouleaux de 300 m, elle est fabriquée en PVC LMF, offrant adhérence et résistance pour une protection fiable. Compatible avec les distributeurs Wrapmaster 3000, ce film sans BPA ni phtalates préserve la...

La recharge de papier aluminium Wrapmaster de 45 cm x 90 m, fournie en lot de 3 rouleaux , est idéale pour les cuisines professionnelles. Conçue pour un usage intensif, elle assure une conservation optimale des aliments et une facilité de distribution grâce au dévidoir Wrapmaster 4500. Chaque rouleau offre une découpe nette et hygiénique, limitant le gaspillage et améliorant...

La recharge Wrapmaster en aluminium de 30 cm x 90 m, fournie en lot de 3 rouleaux , est conçue pour les environnements de cuisine intensifs. Compatible avec le dévidoir Wrapmaster 3000, elle assure une distribution hygiénique et une découpe nette pour une utilisation pratique. Chaque rouleau permet de conserver la fraîcheur des aliments, tout en répondant aux besoins...