Couteau Miyabi 6000 MCT : La Fusion de Tradition et Technologie

Découvrez l’excellence culinaire avec le couteau Miyabi 6000 MCT, un bijou de la coutellerie alliant la tradition japonaise à la technologie allemande. Sa lame en acier Damas MC63 à 49 couches offre une dureté exceptionnelle de 63 HRC, assurant un tranchant durable et une précision de coupe inégalée.

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Doté d’un cœur en acier CMV60 et d’un affûtage traditionnel japonais Honbazuke en trois étapes, ce couteau incarne le raffinement et la performance. Son manche en bois de micarta noir garantit un équilibre parfait et une prise en main confortable, offrant une maniabilité exceptionnelle pour toutes vos créations culinaires.

Les AVANTAGES :

1. Tranchant durable – Acier Damas MC63 à 49 couches avec une dureté de 63 HRC.
2. Affûtage traditionnel – Technique Honbazuke pour une coupe précise.
3. Résistance à la corrosion – Cœur en acier CMV60 pour une durabilité optimale.
4. Manche ergonomique – En bois de micarta noir pour un confort et un équilibre parfait.
5. Finition Katana – Esthétique et performance inspirées des sabres japonais.