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    X24 Pics à Brochette en Acier Inoxydable pour Assiette OMEGA - COOKAL
    X24 Pics à Brochette en Acier Inoxydable pour Assiette OMEGA - COOKAL

    X24 Pics à Brochette en Acier Inoxydable pour Assiette OMEGA - COOKAL

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    Le lot de 24 pics à brochette Cookal en acier inoxydable est conçu pour une cuisson parfaite sur l’Assiette de Cuisson OMEGA. Réutilisables et résistants, ils garantissent une répartition homogène des aliments et une cuisson précise sans fumée. Idéals pour viandes, poissons et légumes, ils assurent hygiène et durabilité.

    Un accessoire indispensable pour les chefs et amateurs de cuisine spectacle.

    Prix Unitaire :

    77.75€ TTC
    64.79€ HT

    Quantité :

    En Stock - Délais de livraison sous 3 à 5 jours ouvrés.

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    Lot de 24 Pics à Brochette en Acier Inoxydable pour Assiette de Cuisson OMEGA – Cookal


    Des brochettes parfaites pour une cuisson maîtrisée

    Les 24 pics à brochette en acier inoxydable de Cookal sont conçus pour sublimer la cuisson des brochettes sur l’Assiette de Cuisson OMEGA. Conçus pour les chefs et restaurateurs exigeants, ces accessoires allient résistance, hygiène et praticité. Leur design optimisé assure une répartition homogène des aliments, garantissant une cuisson précise et savoureuse, sans fumée ni odeur.

    Réutilisables et faciles d’entretien, ces pics offrent une alternative durable aux brochettes jetables. Ils sont parfaits pour réaliser des préparations variées, de la viande aux légumes en passant par les poissons et fruits de mer.


    Caractéristiques principales

    • Matériau : Acier inoxydable satiné, robuste et résistant à la chaleur.
    • Compatibilité : Conçus spécifiquement pour l’Assiette de Cuisson OMEGA.
    • Quantité : Pack de 24 unités.
    • Utilisation : Parfait pour les cuissons spectaculaires sans fumée.
    • Entretien : Lavables et réutilisables.

    Pourquoi choisir ces pics à brochette ?

    • Cuisson homogène : Leur conception permet une répartition uniforme de la chaleur.
    • Hygiène optimale : L’acier inoxydable garantit une surface propre et facile à nettoyer.
    • Durabilité : Réutilisables, ils offrent une solution économique et écologique.
    • Prise en main ergonomique : Faciles à manipuler pour un montage rapide des brochettes.

    Applications culinaires

    • Viandes : Bœuf, poulet, agneau, magret de canard.
    • Poissons : Saumon, cabillaud, crevettes, Saint-Jacques.
    • Légumes : Poivrons, courgettes, champignons, tomates cerises.
    • Fruits : Ananas, mangue, pommes, bananes caramélisées.

    Mode d’emploi

    1. Enfiler les morceaux d’ingrédients sur les pics en veillant à une répartition équilibrée.
    2. Déposer la brochette sur l’Assiette de Cuisson OMEGA.
    3. Verser la quantité d’aromatique Cookal adaptée à la recette.
    4. Allumer et laisser cuire en fonction des recommandations spécifiques.
    5. Une fois la cuisson terminée, retirer délicatement et déguster immédiatement.

    Conseils de cuisson et dosage des aromatiques

    Type d'aliment Poids (g) Dosage Aromatique (ml)
    Bœuf (Filet, Rumsteck, Bavette...) 150g 15 - 20
    Bœuf (Filet, Rumsteck, Bavette...) 180g 20 - 30
    Magret de Canard 150g 15 - 20
    Magret de Canard 180g 30 - 40
    Poulet (Blanc de poulet) 150g 30 - 35
    Saumon (Dos mi-cuit) 150g 15 - 20
    Saumon (Dos mi-cuit) 180g 25 - 30
    Cabillaud (Dos) 150g 20 - 25
    Coquilles Saint-Jacques 180g 25
    Brochette mixte (Bœuf, Foie Gras...) 150g 25 - 35

    Précautions d’utilisation

    • Ne pas utiliser sans l’Assiette de Cuisson OMEGA.
    • Manipuler avec précaution après la cuisson pour éviter les brûlures.
    • Éviter tout contact prolongé avec des surfaces chaudes.
    • Stocker dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.

    Sublimez vos cuissons avec les Pics à Brochette Cookal ! Une précision inégalée pour une expérience culinaire exceptionnelle.

    COOPICBROCHET

    Fiche technique

    Compatibilité
    Assiette de Cuisson OMEGA.
    Entretien
    Réutilisables et lavables.
    Marque
    Cookal.
    Matériau
    Acier inoxydable satiné.
    Quantité
    24 pics.
    Utilisation
    Brochettes de viandes, poissons, légumes, fruits.

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