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Le Doseur Gradué en Verre Cookal (x2) est un accessoire essentiel pour doser avec précision les aromatiques de cuisson. Avec ses graduations de 10 à 40 ml, il garantit un ajustement parfait des quantités et une homogénéité dans les recettes. Conçu en verre borosilicate résistant, il est idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Compatible avec toute la gamme d’aromatiques Cookal, il permet une cuisson maîtrisée et des saveurs optimales.
Prix Unitaire :
16.78€ TTC
13.98€ HT
Le Doseur Gradué en Verre Cookal est un outil indispensable pour les chefs et professionnels de la restauration utilisant les aromatiques de cuisson Cookal. Conçu pour garantir un dosage précis, il permet d'ajuster avec justesse les quantités utilisées, assurant ainsi une maîtrise totale des recettes et des cuissons spectaculaires.
Fabriqué en verre borosilicate, il allie résistance et clarté, facilitant la lecture des graduations et l’application des liquides avec précision. Idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine, ce doseur garantit homogénéité et régularité dans chaque préparation.
Voici un exemple d'utilisation :
Vous pouvez retrouver notre gamme d'aromatique de cuisson en bas de cette page ou bien : Cliquez ici
Type d'aliment | Poids (g) | Dosage Aromatique (ml) |
---|---|---|
Bœuf (Filet, Rumsteck, Bavette...) | 150g | 15 - 20 |
Bœuf (Filet, Rumsteck, Bavette...) | 180g | 20 - 30 |
Magret de Canard | 150g | 15 - 20 |
Magret de Canard | 180g | 30 - 40 |
Poulet (Blanc de poulet) | 150g | 30 - 35 |
Saumon (Dos mi-cuit) | 150g | 15 - 20 |
Saumon (Dos mi-cuit) | 180g | 25 - 30 |
Cabillaud (Dos) | 150g | 20 - 25 |
Coquilles Saint-Jacques | 180g | 25 |
Brochette mixte (Bœuf, Foie Gras...) | 150g | 25 - 35 |
Améliorez la précision de vos préparations avec le Doseur Gradué Cookal ! Un accessoire indispensable pour des cuissons maîtrisées et des saveurs sublimées.
Fiche technique
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