Papier de Cuisson Siliconé 41 g/m² - Rouleau 200 m x 40 cm

Présentation du produit

Le papier de cuisson siliconé 41 g/m² en rouleau est un indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie. Avec une longueur de 200 mètres et une largeur de 40 cm, ce papier est conçu pour une utilisation intensive en boulangerie, traiteur, et cuisines collectives. Sa double face siliconée garantit une cuisson sans adhérence et sans ajout de matière grasse, ce qui le rend parfait pour les préparations alimentaires de grande envergure. Il résiste aux hautes températures, jusqu’à 220°C, et peut être réutilisé jusqu’à 7 à 8 fois, ce qui en fait un choix à la fois économique et écologique.

Caractéristiques principales

• Dimensions : 200 m x 40 cm
• Grammage : 41 g/m²
• Matière : Papier siliconé double face
• Résistance thermique : Jusqu'à 220°C
• Réutilisation : Jusqu'à 7-8 fois
• Poids : 3.28 kg
• Conditionnement : Rouleau

Avantages du produit

• Grande résistance à la chaleur : Conçu pour résister aux températures élevées (jusqu'à 220°C), il est idéal pour les cuissons au four.
• Double face siliconée : Ce papier permet une cuisson sans adhérence des deux côtés, évitant ainsi l’ajout de matières grasses.
• Écologique et économique : Réutilisable jusqu'à 7 à 8 fois, il optimise la productivité tout en réduisant les déchets.
• Polyvalent : Convient à de multiples usages en cuisine : cuisson, congélation, emballage et séparation des produits alimentaires.
• Format professionnel : Avec 200 mètres de longueur, ce rouleau est parfait pour les grandes productions, réduisant les interruptions en cuisine.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le papier de cuisson siliconé 41 g/m² en rouleau de 200 m est un outil essentiel pour les professionnels exigeants, qu’ils soient pâtissiers, traiteurs ou restaurateurs. Grâce à sa résistance thermique et son format pratique, il permet d’optimiser les processus de cuisson tout en garantissant une hygiène irréprochable. Réutilisable, ingraissable et imperméable, ce papier offre des performances de haute qualité sur la durée, tout en respectant l’environnement. Sa double face siliconée facilite le démoulage et la manipulation des aliments, ce qui le rend incontournable pour une production intensive.

Informations complémentaires

• Utilisation : Cuisson intensive, emballage alimentaire, congélation
• Réutilisation : Jusqu'à 7-8 cycles
• Réglementation : Conforme aux normes de contact alimentaire

Dimensions et conditionnement

• Dimensions : 200 m x 40 cm
• Poids : 3.28 kg
• Conditionnement : Rouleau

Commandez dès aujourd'hui ce rouleau de papier de cuisson siliconé pour une cuisson sans adhérence et une productivité maximale dans vos cuisines professionnelles.