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Le Poke Bowl MAUI ÉCUME Ø21 cm de Matfer est un bol en grès bleu émaillé au design exotique inspiré des vagues de Maui. Son contenance de 1,2 L et sa résistance aux chocs thermiques en font un choix idéal pour poke bowls, buddha bowls et salades gourmandes.
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10.21 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette MAUI ÉCUME Ø26,5 cm de Matfer est en grès bleu émaillé. Son motif écume unique et ses bords droits offrent une prise en main optimale et une présentation haut de gamme.
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Notre Sélection
Poke Bowl MAUI NACRE Ø21 cm en grès blanc nacré de Matfer. Son design élégant et sa résistance thermique en font un choix idéal pour les poke bowls et plats modernes.
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TOUTES CATÉGORIES
Assiette MAUI NACRE Ø26,5 cm de Matfer en grès blanc irisé. Son design exclusif avec bords droits et sa résistance thermique en font un choix idéal pour les tables raffinées.
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TOUTES CATÉGORIES
Assiette MAUI ORAGE Ø26,5 cm de Matfer en grès gris émaillé. Son design exclusif et sa résistance thermique en font un choix idéal pour les tables raffinées.
9,40 € Prix
Gamme Maui
🔗 Vaisselle 🔗 Assiettes 🔗 Gamme Maui 🔗 Assiette à steak 🔗 Céramique blanche 🔗 Blackstone 🔗 Forest Halo 🔗 Modulo 🔗 Grès décoré 🔗 Porcelaine décorée 🔗 Bols & Poke-bowls 🔗 Coupelles & Ramequins 🔗 Plats 🔗 Saladiers 🔗 Tasses, Mugs & Soucoupes 🔗 Couverts en inox 🔗 Moulins sel & poivre 🔗 Serviettes 🔗 Nappage & serviette 🔗 Accessoires de table
Assiettes Maui : relief minéral, bords travaillés & dressage contemporain
Apportez du caractère à vos dressages avec la Gamme Maui : finitions à relief minéral, bords travaillés et teintes naturelles qui valorisent viandes grillées, poissons, légumes rôtis et desserts graphiques. Formats adaptés à l’usage intensif en restauration : empilabilité, cadence au passe et entretien facilité.
⭐ Points forts
- Signature visuelle – reliefs & bords qui structurent le dressage.
- Efficacité – diamètres usuels (entrée/plat/dessert) & empilage stable.
- Polyvalence – bistronomie, gastro, banquet, saisons.
- Entretien pro – surfaces pensées pour lavage et rotation rapide.
🧭 Bien choisir & harmoniser Maui
Accords de table
Mixez Maui avec céramique blanche pour aérer la table, ou associez-le à Forest Halo pour un ensemble plus nature. En contraste fort, combinez avec Blackstone.
Formats & carte
Constituez un trio entrée/plat/dessert et ajoutez une assiette à steak selon la carte. Pensez aux ramequins pour sauces/condiments.
Logistique & rotation
Standardisez quelques diamètres, évitez les chocs thermiques et utilisez des séparateurs au lavage pour préserver bords & glaçures.
❓ FAQ
En quoi les bords travaillés aident le dressage ?
Ils encadrent visuellement l’assiette, retiennent jus/condiments et offrent un rendu plus premium en salle.
Maui convient-il aux cartes saisonnières ?
Oui, ses teintes minérales valorisent légumes, herbes et cuissons rôties toute l’année.
Conseils d’entretien ?
Évitez les variations de température trop brutales, contrôlez l’empilage et utilisez des protections en plonge.
🔍 Recherches fréquentes
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