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3 produits
Emballez proprement vos produits chauds ou froids (snacking, traiteur, boulangerie, fromagerie) avec le papier duplex : face anti-graisse pour limiter le transsudat, face de présentation nette pour vitrines & vente comptoir. Formats pro adaptés aux rotations CHR et à la préparation en série.
Adaptez le grammage au produit : plus épais pour préparations grasses (burgers, feuilletés), standard pour sandwichs/pâtisseries et pièces sèches.
Feuilles pré-découpées pour la répétabilité des gestes au rush ; rouleaux pour s’ajuster à toutes les tailles. Placez-les à portée de main côté service.
Emballez à la demande pour préserver le craquant. Évitez le contact direct avec des aliments brûlants ; laissez tiédir avant emballage.
Différence entre papier duplex et papier cuisson ?
Le duplex est destiné à l’emballage et à la présentation (anti-graisse). Le papier cuisson est conçu pour le four (anti-adhérent, résistant à la chaleur).
Le papier duplex va-t-il au four ou au micro-ondes ?
Non, il n’est pas prévu pour la cuisson. Pour le four/vapeur, utilisez un papier cuisson adapté.
Peut-on l’utiliser pour des produits très gras ?
Oui, optez pour un grammage supérieur ou doublez la feuille. Combinez si besoin avec des barquettes/boîtes pour le transport.
papier duplex alimentaire, papier anti-graisse pro, papier sandwich burger, papier traiteur vitrine, papier emballage pâtisserie, feuilles duplex restauration
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