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Grès Décoré
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Assiettes en grès décoré : textures, émaux réactifs & caractère artisanal
Donnez de la matière à vos dressages avec le grès décoré : reliefs subtils, émaux réactifs et nuances organiques qui valorisent viandes grillées, légumes rôtis, poissons et desserts. Formats standards pensés pour l’usage intensif : empilabilité, cadence au passe et entretien optimisé en restauration.
⭐ Points forts
- Impact visuel – textures & variations de glaçure pour des assiettes signature.
- Polyvalence – du bistronomique à l’événementiel, chaud/froid.
- Efficacité – diamètres usuels (entrée/plat/dessert), prise en main au passe.
- Durabilité – bords & profils étudiés pour supporter les rotations CHR.
🧭 Bien choisir son grès décoré
Variations de glaçure
Les émaux réactifs créent des nuances uniques d’une pièce à l’autre. Constituez vos sets par bain de glaçure pour garder une cohérence visuelle en salle.
Profil & aile
Un profil légèrement creux facilite la gestion des jus & sauces, tandis qu’une aile marquée encadre le dressage et sécurise la prise.
Entretien & mise en place
Privilégiez un nettoyant non abrasif et une éponge douce. Évitez les chocs thermiques et standardisez 2–3 diamètres pour accélérer le débarrassage.
❓ FAQ
Les différences de teinte sont-elles normales ?
Oui, elles proviennent des émaux réactifs et participent au rendu artisanal du grès décoré.
Le grès décoré convient-il aux dressages “sauceux” ?
Choisissez un profil avec aile ou une cuvette légère pour garder l’assiette propre et lisible.
Des précautions d’entretien ?
Évitez les produits abrasifs, séchez bien après lavage et limitez les écarts de température pour préserver bords & glaçures.
🔍 Recherches fréquentes
assiette grès décoré, émail réactif, assiette texturée restaurant, vaisselle de caractère, assiette artisanale pro, arts de la table CHR
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