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Gamme Winterhalter

Gamme Winterhalter – produits lessiviels pour lave-vaisselle professionnels
La gamme Winterhalter regroupe les détergents, liquides de rinçage et additifs spécialement conçus pour les lave-vaisselle et lave-verres professionnels. Formulés pour assurer un lavage puissant, une vaisselle brillante et une hygiène irréprochable, ces produits s’adressent aux restaurants, hôtels, bars, cuisines collectives et traiteurs.
⭐ Points forts
- Performance de lavage élevée – efficacité sur les graisses, résidus alimentaires, traces de café, thé ou vin.
- Résultat brillant sans traces – verres, assiettes et couverts ressortent nets, sans voile ni taches, prêts pour le service.
- Formules adaptées à l’eau – produits prévus pour eaux douces, moyennes ou dures, limitant le calcaire et les dépôts.
- Compatibilité professionnelle – détergents et rinçages pensés pour les cycles intensifs en CHR, avec dosages maîtrisés.
🧭 Bien choisir un produit Winterhalter
Type de vaisselle & niveau d’encrassement
Vaisselle très encrassée, plats de cuisson ou bacs → privilégier un détergent puissant. Pour verres et vaisselle plus fragile, utiliser une référence plus douce adaptée à la verrerie.
Qualité de l’eau & calcaire
Selon la dureté de l’eau, choisissez un détergent compatible eaux dures et associez-le à un liquide de rinçage adapté pour limiter les dépôts de calcaire et préserver l’éclat de la vaisselle.
Format & organisation de la plonge
Adaptez le conditionnement (bidons, jerrycans, systèmes de dosage) à votre volume de lavage et à la configuration de la plonge pour optimiser stockage et sécurité de manipulation.
❓ FAQ
Pourquoi utiliser des produits Winterhalter plutôt qu’un détergent générique ?
Parce qu’ils sont conçus pour les contraintes des lave-vaisselle professionnels : cycles intensifs, encrassements importants, exigences d’hygiène élevées et respect des matériaux (inox, paniers, bras de lavage…).
Les produits Winterhalter conviennent-ils aussi pour les lave-verres ?
Oui, la gamme comprend des références dédiées aux verres, limitant la corrosion et les voiles blanchâtres, pour conserver brillance et transparence.
Comment optimiser la consommation de détergent ?
En ajustant le dosage en fonction de la qualité de l’eau, du niveau d’encrassement et des recommandations du fournisseur, tout en contrôlant régulièrement le résultat de lavage et l’état des paniers/bras de lavage.
🔍 Recherches fréquentes
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