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Bac Polypropylène Gastronorme

Bacs polypropylène GN – bacs gastronorme plastiques pour froid & stockage
Les bacs polypropylène GN sont idéaux pour la réfrigération, le stockage, la mise en place et le service en restauration. Légers, résistants et conformes aux standards gastronormes, ils s’intègrent dans vos meubles, vitrines et tables froides professionnelles.
⭐ Points forts
- Légèreté & maniabilité – plus faciles à manipuler que l’inox, même remplis.
- Polypropylène alimentaire – adapté au contact alimentaire, résistant au froid.
- Standard GN – formats compatibles avec les équipements gastronormes (1/9 à 1/1).
- Idéal pour le froid – parfait pour chambres froides, buffets réfrigérés et stockage.
🧭 Bien choisir un bac polypropylène GN
Format GN
Choisissez votre bac selon le format GN souhaité : du GN 1/9 aux GN 1/1, selon la place disponible et le type de meuble.
Hauteur & capacité
Une hauteur faible convient à la mise en place et au service, une profondeur plus importante au stockage et aux préparations volumineuses.
Usage & organisation
Combinez plusieurs formats pour structurer vos postes : bacs pour préparations, garnitures, salades, sauces ou produits semi-finis.
❓ FAQ
Quand privilégier un bac polypropylène plutôt qu’un bac inox ?
Le polypropylène est idéal pour le froid, le stockage, les chambres froides et les usages où la légèreté et la maniabilité sont prioritaires.
Les bacs polypropylène GN supportent-ils la congélation ?
Oui, ils sont prévus pour des plages de température adaptées à la réfrigération et à la congélation (voir fiche produit selon modèle).
Faut-il un couvercle dédié ?
Pour le stockage, le transport ou la mise en réserve, l’usage d’un couvercle GN polypropylène adapté au format est fortement recommandé.
🔍 Recherches fréquentes
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