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Le Hachoir à Viande Manuel N°8 en Fonte d'Aluminium de Tellier est un outil robuste et polyvalent, idéal pour préparer des viandes hachées, farces ou saucisses maison. Fabriqué en fonte d'aluminium, il offre durabilité et stabilité grâce à sa fixation par serre-joint.
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Optimisez vos préparations avec le hachoir professionnel
Le hachoir professionnel est indispensable en restauration et collectivités pour concasser rapidement viandes, légumes ou farces. Solide et facile à manipuler, il garantit des préparations efficaces et régulières, tout en respectant les normes d’hygiène.
⭐ Points forts
- Capacité élevée – traite de grands volumes en continu.
- Couteaux inox – durables, efficaces et hygiéniques.
- Sécurité renforcée – verrouillage fiable et protection des utilisateurs.
- Entretien simplifié – pièces amovibles, nettoyage rapide.
🧭 Bien choisir son hachoir
Débit & puissance
Évaluez la fréquence des services et la quantité à traiter. Choisissez un hachoir dont la puissance et le volume du bol répondent à vos pics d’activité.
Typologie de couteaux
Optez pour des lames en inox trempé facilement démontables. Préférez aussi un plateau en inox facile à désinfecter.
Sécurité & maintenance
Vérifiez les dispositifs de sécurité (verrouillage, arrêt automatique). Choisissez un modèle dont les éléments s’enlèvent rapidement pour un nettoyage et une maintenance aisés.
❓ FAQ
Peut-on hacher des légumes avec ce hachoir ?
Oui, c’est un appareil polyvalent capable de hacher viandes, légumes, fruits à coque… avec les bons accessoires.
Comment assurer la sécurité des utilisateurs ?
Utilisez toujours le poussoir, respectez les verrouillages de sécurité et nettoyez après chaque usage pour éviter les incidents.
Comment entretenir les lames du hachoir ?
Lavez-les après chaque usage, séchez soigneusement et affûtez régulièrement pour maintenir une coupe nette et durable.
🔍 Recherches fréquentes
hachoir professionnel inox, hachoir restauration, hachoir collectivités, hachoir sécurité, entretien hachoir pro
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