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Revêtement / Surface

Action / Bénéfice produit

Couleur

Longueur (cm)

26 CM - 27 CM

Largeur (cm)

16 CM - 17 CM

Hauteur (cm)

10 CM - 10 CM

Épaisseur (mm)

0 MM - 1 MM

Poids

0 KG - 1 KG

Volume (L)

2 L - 3 L

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Fonctionnalités

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              Bac Inox (GN 1/4)

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              Bac inox GN 1/4 – format pratique pour cuisine professionnelle

              Le bac inox GN 1/4 est très utilisé sur les postes de préparation et de service en restauration. Son format offre une belle capacité tout en restant compact, idéal pour les accompagnements, légumes, préparations prêtes à dresser ou bases de sauces sur ligne chaude ou froide.

              ⭐ Points forts

              • Capacité équilibrée – plus généreux qu’un GN 1/6, moins encombrant qu’un GN 1/3.
              • Inox alimentaire – durable, compatible lavage intensif et haute température.
              • Standard GN – s’intègre dans les meubles, chariots et bains-marie gastronormes.
              • Gestion des flux – permet d’organiser plusieurs références sur une même surface.

              🧭 Bien choisir un bac inox GN 1/4

              Type de préparation

              Le GN 1/4 convient aux garnitures, légumes cuits, salades composées ou préparations prêtes à servir en self ou buffet.

              Hauteur & service

              Une hauteur réduite facilite le service fréquent, une profondeur plus importante convient mieux aux rotations plus lentes.

              Organisation GN

              Associez le GN 1/4 avec des formats GN 1/6 et GN 1/9 pour créer une mise en place claire et modulable sur vos meubles GN.

              ❓ FAQ

              Quand privilégier un bac GN 1/4 plutôt qu’un GN 1/3 ?

              Le GN 1/4 est intéressant lorsque vous souhaitez proposer plus de références sur un même meuble tout en gardant une bonne capacité pour chaque plat.

              Le bac inox GN 1/4 est-il adapté au maintien en température ?

              Oui, l’inox est parfaitement adapté aux bains-marie, vitrines chauffantes ou fours adaptés au format gastronorme.

              Faut-il un couvercle dédié pour ce format ?

              Pour le stockage, le transport ou la mise en réserve, l’usage d’un couvercle inox GN correspondant au format est fortement recommandé.

              🔍 Recherches fréquentes

              bac inox gn 1/4, bac gn 1/4 inox, bac gastronorme 1/4, bac inox garnitures, bac inox cuisine pro, bac gn ligne chaude

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