Cocotte à Moules HORECA Bleu 2,8L - 18 cm

Une cocotte à moules élégante et fonctionnelle

Cette Cocotte à Moules HORECA Bleu nuit 2,8L est parfaite pour cuisiner et servir des moules fraîches en quantité généreuse. Conçue en acier inoxydable émaillé, elle assure une cuisson homogène tout en maintenant la chaleur. Avec une capacité de 2,8 litres et un diamètre de 18 cm, elle peut contenir jusqu'à 1,2KG de moule. Cette cocotte est un incontournable pour les professionnels de la restauration et les passionnés de cuisine à domicile.

Matériau résistant pour une cuisson optimale

Fabriquée en acier émaillé, cette marmite est résistante aux températures élevées et compatible avec plusieurs modes de cuisson : électricité, gaz, halogène, vitrocéramique. Cette polyvalence assure une flexibilité dans les méthodes de cuisson, garantissant des résultats parfaits, quel que soit votre type de cuisine.

Un design pratique et ergonomique

Dotée de poignées ergonomiques en acier émaillé, cette marmite est facile à manipuler en toute sécurité. Son couvercle hermétique permet une cuisson à l'étouffée, parfaite pour conserver les saveurs des moules tout en évitant les pertes d'humidité. De plus, le couvercle peut servir de récipient pour les coquilles vides, rendant le service plus convivial et pratique.

Dimensions et capacité généreuses

Avec une capacité de 2,8 litres, cette cocotte permet de servir jusqu'à 2  personnes, idéale pour les repas en famille ou pour des services professionnels en restauration. Ses dimensions précises offrent une utilisation facile :

• Hauteur : 17 cm
• Diamètre : 18 cm
• Poids : 872 g

Finition bleue durable et élégante

La cocotte arbore une élégante finition bleue nuit, apportant une touche de modernité à votre cuisine ou votre table. L’émail est non seulement résistant aux rayures, mais il est aussi facile à nettoyer, assurant une longévité durable. Son esthétique intemporelle en fait un élément de style tout en étant fonctionnel.

Conditionnement professionnel

Pensée pour les professionnels, cette cocotte est disponible en conditionnement par 12 pièces. Sa robustesse et sa résistance la rendent idéale pour une utilisation intensive dans les restaurants, brasseries et cuisines commerciales. Une solution économique et pratique pour équiper votre établissement.

Caractéristiques 

• Hauteur : 17 cm
• Diamètre : 18 cm
• Poids : 872 gr
• Capacité : 2,8 litres (pour environ 1,2 kg de moules)
• Couleur : Bleu nuit
• Matériau : Acier inoxydable
• Compatibilité : Électricité, Gaz, Halogène, Vitrocéramique
• Poignée : En acier émaillé
• Conditionnement : Vendu par lot de 12 pièces