

L’outil indispensable pour une découpe nette et précise. Doté d’une lame dentelée en acier inoxydable et d’un manche ergonomique en polymère.
Prix Unitaire :
Hors taxes : 9.17€ HT
TVA incl. : (11.00€ TTC)
Le couteau à steak Sabatier XRAY 12cm incarne l’union parfaite entre tradition artisanale française et innovation moderne, faisant de lui un ustensile de choix pour les professionnels des métiers de bouche comme pour les passionnés de belle cuisine.
Conçu et fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie, ce couteau à steak professionnel se distingue par sa lame dentelée en acier inoxydable, son manche ergonomique en polymère, et son design raffiné, souligné d’un liseré rouge élégant.
Fidèle à l’héritage de la coutellerie française, le couteau Sabatier XRAY est produit à Thiers, dans les ateliers qui perpétuent depuis des générations un savoir-faire d’excellence.
Chaque couteau à steak Sabatier XRAY sort des mains d’artisans passionnés, garants d’un processus rigoureux : découpe, trempe, affûtage, polissage, montage. Un véritable chef-d’œuvre de précision.
Le traitement thermique appliqué à la lame garantit une résistance à la corrosion exceptionnelle, une dureté optimale et une grande longévité. L'acier utilisé est choisi pour sa capacité d’affûtage facile et son tranchant durable.
Ce couteau à steak 12 cm offre une prise en main intuitive et une découpe fluide, même sur les viandes les plus coriaces.
Sa lame de 12 cm en acier inoxydable dentelé permet une découpe nette sans effort, particulièrement efficace sur les viandes rouges et grillées. L’ondulation de la lame évite de déchirer les fibres de la viande.
Le manche en polymère ergonomique assure une prise ferme et confortable, même lors d’un usage prolongé. Son design noir ponctué d’un liseré rouge souligne l’élégance de la gamme XRAY.
Le couteau XRAY est conçu pour un usage quotidien sans contrainte. Il ne craint ni l’eau ni l’humidité et se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle.
Élément de style autant qu’ustensile de précision, ce couteau à steak s’intègre parfaitement dans les services de table gastronomiques ou traditionnels.
Le liseré rouge du manche apporte une touche contemporaine à un couteau qui reste fidèle aux lignes sobres et intemporelles des arts de la table français.
Idéal pour les restaurants, boucheries, hôtels et services traiteur, le Sabatier XRAY 12cm peut aussi sublimer vos repas à domicile, au quotidien ou lors de repas festifs.
📌 Élément | 🔎 Détail |
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🔪 Type | Couteau à steak dentelé professionnel |
📏 Longueur de la lame | 12 cm |
🧱 Matériau lame | Acier inoxydable |
🖐️ Manche | Polymère ergonomique noir avec liseré rouge |
🇫🇷 Origine | Fabriqué à Thiers, France |
💧 Entretien | Facile, compatible lave-vaisselle |
🌊 Résistance à l’humidité | Oui |
Que vous soyez restaurateur, traiteur, boucher ou hôtelier, le couteau à steak Sabatier XRAY 12cm trouvera facilement sa place dans vos cuisines comme dans vos salles de restaurant.
Il séduit par sa qualité de coupe, sa robustesse, et son élégance sur table. Il répond aux exigences des professionnels tout en sublimant l’expérience du client.
Le couteau à steak XRAY 12cm de Sabatier est bien plus qu’un simple ustensile : c’est un concentré de savoir-faire, de technologie et d’esthétique au service des professionnels exigeants.
Choisissez la tradition française alliée à l’innovation moderne pour vos découpes de viande avec un outil aussi beau que performant.
Fiche technique
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