Fourchette à Dessert Degrenne Fuse - Inox 18/10 – (192MM)

🍴 Fourchette à dessert Degrenne Fusé Miroir – Inox 18/10 – Lot de 12

La fourchette à dessert Degrenne Fusé Miroir, vendue par lot de 12, associe une silhouette élancée à une finition miroir brillante. Réalisée en acier inoxydable 18/10, cette fourchette de 19,2 cm se distingue par son manche fin et son design contemporain inspiré des baguettes asiatiques.

Idéale pour les pâtisseries, tartes, entremets et desserts à l'assiette, elle offre une dégustation précise tout en valorisant la présentation. Son épaisseur de 4 mm et ses lignes épurées en font un couvert élégant pour les restaurants, hôtels et professionnels des arts de la table.

✨ Les atouts de la fourchette à dessert Degrenne Fusé

• Lot de 12 fourchettes : conditionnement professionnel adapté à l'équipement et au réassort des établissements.
• Acier inoxydable 18/10 : résistance à la corrosion, durabilité et entretien facilité.
• Longueur de 192 mm : format adapté à la dégustation des desserts et de certaines entrées.
• Épaisseur de 4 mm : conception soignée offrant une bonne tenue en main.
• Quatre dents : pour saisir les aliments et séparer délicatement les préparations tendres.
• Manche fin et allongé : silhouette inspirée des baguettes asiatiques et de la cuisine fusion.
• Finition miroir : surface polie et brillante mettant en valeur les lignes du couvert.
• Compatible lave-vaisselle : entretien pratique pour un usage régulier en restauration.

🛠️ Une fourchette à dessert au design contemporain

🍰 Un format de 19,2 cm adapté aux pâtisseries

La fourchette à dessert Fusé est conçue pour accompagner les préparations servies en fin de repas. Ses dents permettent de prélever les portions de gâteau, de déguster les tartes et de séparer les desserts aux textures tendres.

Sa longueur de 19,2 cm offre un bon équilibre entre maniabilité et confort. Elle peut également accompagner certaines entrées froides et compositions de salade, selon les besoins du service.

🥢 Une silhouette inspirée des baguettes asiatiques

La collection Fusé de Degrenne se caractérise par des manches fins et allongés évoquant les baguettes asiatiques. Cette inspiration apporte une interprétation originale des couverts occidentaux traditionnels.

La finesse du manche contraste avec la forme de la tête de fourchette. Cette association crée une silhouette minimaliste, particulièrement adaptée aux restaurants gastronomiques, aux tables contemporaines et aux établissements proposant une cuisine fusion.

🔩 L'inox 18/10 et une épaisseur de 4 mm

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, la fourchette à dessert Degrenne Fusé bénéficie d'un matériau apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien. Sa composition contribue à préserver l'aspect brillant du couvert dans des conditions normales d'utilisation.

Son épaisseur de 4 mm participe à la solidité et à la qualité de prise en main. Elle convient aux services réguliers dans les restaurants, hôtels et établissements de réception.

✨ Une finition miroir raffinée

La finition miroir révèle les lignes élégantes de la fourchette grâce à un polissage brillant et réfléchissant. Elle souligne la forme de ses dents et la continuité de son manche élancé.

Cette esthétique argentée s'accorde avec la porcelaine blanche, les assiettes en grès et les céramiques contemporaines, pour un dressage sobre et lumineux.

🍽️ Une fourchette pour les desserts et les tables professionnelles

La fourchette à dessert Degrenne Fusé Miroir accompagne différentes préparations sucrées et certaines entrées. Son format convient notamment aux :

• Pâtisseries : gâteaux, entremets et créations individuelles.
• Tartes : préparations aux fruits, tartes fines et desserts traditionnels.
• Desserts à l'assiette : compositions gastronomiques et portions délicates.
• Entrées froides : certaines salades et petites préparations nécessitant une fourchette de format intermédiaire.
• Réceptions : desserts servis à table lors des banquets et événements professionnels.

Cette fourchette convient aux restaurants gastronomiques et bistronomiques, hôtels, traiteurs et établissements de réception. Son design discret mais distinctif valorise le dressage sans détourner l'attention des créations culinaires.

📋 Caractéristiques techniques – Fourchette à dessert Degrenne Fusé

🧼 Conseils d'entretien

La fourchette à dessert Degrenne Fusé en inox 18/10 est compatible avec le lave-vaisselle. Pour préserver sa finition miroir :

• Rincer après utilisation pour éliminer les résidus alimentaires.
• Privilégier un programme doux avec un détergent non chloré.
• Éviter les éponges abrasives et les produits agressifs.
• Ne pas mélanger les couverts en inox avec l'argenterie dans le même panier.
• Sécher rapidement après lavage pour limiter les traces d'eau.

💼 Un conditionnement professionnel par lot de 12

La fourchette à dessert Degrenne Fusé Miroir est commercialisée chez BLOT par lot de 12 unités. Ce conditionnement facilite l'équipement des établissements et le réassort des services existants.

Pour un restaurant de 48 places, quatre lots permettent de disposer de 48 fourchettes à dessert identiques. Des quantités supplémentaires peuvent être prévues selon les rotations de service.

🔗 Complétez votre service avec la collection Fusé

La fourchette à dessert référence 236719 s'associe aux autres couverts Degrenne Fusé Miroir pour composer un service harmonieux :

• Cuillère à dessert 236721 : pour les mousses, crèmes et entremets.
• Couteau à dessert monobloc lame unie 236720 : pour les desserts nécessitant une découpe.
• Fourchette de table 236700 : pour accompagner les plats principaux.
• Couteau de table monobloc lame scie 236702 : pour les préparations nécessitant une découpe.
• Cuillère de table 236701 : pour les plats en sauce et préparations servies à la cuillère.
• Cuillère à café 236703 : pour le service des boissons chaudes.

Découvrez l'ensemble de la gamme Degrenne Fusé et notre sélection de couverts en inox professionnels pour les restaurants, hôtels et collectivités.

❓ Questions fréquentes

Combien de fourchettes contient un lot Degrenne Fusé ?

Chaque lot comprend 12 fourchettes à dessert Degrenne Fusé Miroir identiques. Chez BLOT, la référence 236719 est vendue par lot de 12 et non à l'unité.

Quelle est la longueur de la fourchette à dessert Fusé ?

La fourchette à dessert Degrenne Fusé référence 236719 mesure 192 mm, soit 19,2 cm. Son épaisseur est de 4 mm.

Pour quels desserts utiliser cette fourchette ?

Elle convient aux tartes, gâteaux, pâtisseries et entremets. Ses dents permettent de saisir les portions et de séparer délicatement les préparations tendres.

Quelle différence avec la fourchette de table Fusé ?

La fourchette à dessert 236719 mesure 19,2 cm avec une épaisseur de 4 mm. La fourchette de table 236700 mesure 21,5 cm avec une épaisseur de 5 mm. Le modèle à dessert est donc plus compact.

La fourchette à dessert Fusé passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, cette fourchette en inox 18/10 est compatible avec le lave-vaisselle. Un programme doux et un séchage rapide sont recommandés pour préserver sa finition miroir.

🌟 Degrenne Fusé : l'élégance contemporaine jusqu'au dessert

Avec son manche élancé inspiré des baguettes asiatiques, son inox 18/10 et sa finition miroir, la fourchette à dessert Degrenne Fusé associe design minimaliste et confort de dégustation. Proposée par lot de 12, elle accompagne avec élégance les créations pâtissières des restaurants, hôtels et établissements de réception.