Couteau à Steak Lame Scie Degrenne Guest Star - Inox 18/10 – (232MM)

🥩 Couteau à steak Degrenne Guest Star Miroir – Monobloc lame scie – Lot de 12

Le couteau à steak Degrenne Guest Star Miroir, vendu par lot de 12, associe une lame scie spécialement étudiée pour la découpe des viandes à un manche finement ciselé. Réalisé en acier inoxydable, ce couteau monobloc de 23,2 cm se distingue par sa finition miroir et son design raffiné.

Conçu pour accompagner les steaks, entrecôtes et pièces de viande, il apporte une touche élégante aux tables professionnelles. Son manche au décor géométrique effet diamant constitue la signature esthétique de la collection Guest Star.

✨ Les atouts du couteau à steak Degrenne Guest Star

• Lot de 12 couteaux : conditionnement adapté à l'équipement des professionnels.
• Lame scie dentelée : tranchant étudié pour faciliter la découpe des viandes.
• Construction monobloc : lame et manche formant un ensemble continu.
• Longueur de 232 mm : format adapté au service des steaks et plats principaux.
• Manche ciselé effet diamant : relief géométrique apportant une signature décorative.
• Finition miroir : polissage brillant mettant en valeur les lignes du couteau.
• Acier inoxydable : matériau durable et facile à entretenir.
• Design coordonné : s'associe aux autres couverts de la collection Guest Star.

🔪 Une lame spécialement étudiée pour la viande

🥩 Une denture adaptée aux steaks et pièces de viande

La lame scie du couteau à steak Guest Star a été conçue pour faciliter la découpe des viandes servies à table. Son tranchant dentelé accompagne le geste lors du service des steaks, entrecôtes, filets et autres préparations carnées.

Ce couteau constitue ainsi un choix pertinent pour les restaurants spécialisés dans les grillades, les brasseries et les établissements proposant régulièrement des plats de viande.

🔩 Une fabrication monobloc en acier inoxydable

Le couteau Guest Star référence 203017 possède une construction monobloc. La lame et le manche forment une seule pièce métallique, sans assemblage entre deux éléments distincts.

L'acier inoxydable permet un entretien régulier et contribue à la résistance du couvert face aux conditions habituelles d'utilisation en restauration professionnelle.

💎 Un manche ciselé inspiré de la taille diamant

La collection Guest Star est reconnaissable à son manche orné de fines gravures géométriques. Les reliefs croisés créent un jeu de lumière qui apporte au couteau une apparence précieuse et contemporaine.

Le contraste entre la lame lisse et le manche texturé met particulièrement en valeur la finition miroir. Ce dessin affirmé s'accorde avec les tables gastronomiques comme avec les présentations bistronomiques modernes.

🍽️ Un couteau à steak pour la restauration professionnelle

Le couteau à steak Degrenne Guest Star Miroir convient aux établissements recherchant un couvert adapté aux viandes, avec une présentation soignée.

• Steakhouses et restaurants de grillades : pour accompagner les pièces de bœuf et les viandes grillées.
• Brasseries : pour le service des entrecôtes, steaks et plats carnés.
• Restaurants gastronomiques : pour harmoniser la découpe et la présentation à table.
• Hôtels : pour les restaurants et services de restauration.
• Traiteurs : pour les repas de réception comprenant des plats de viande.

Son design coordonné permet de l'associer à la fourchette de table Guest Star Miroir, afin de proposer un service homogène.

⚖️ Couteau à steak ou couteau de table Guest Star ?

La collection Guest Star propose deux couteaux monoblocs à lame scie de même longueur :

• Couteau à steak 203017 : longueur de 232 mm, spécialement destiné à la découpe des steaks et des viandes.
• Couteau de table 202995 : longueur de 232 mm, modèle polyvalent pour les plats principaux.

Le couteau à steak se distingue principalement par sa destination d'usage. Il est particulièrement adapté aux établissements où la viande occupe une place importante sur la carte.

📋 Caractéristiques techniques – Couteau à steak Degrenne Guest Star Miroir

🧼 Conseils d'entretien

Le couteau à steak Guest Star en acier inoxydable est adapté à un entretien régulier. Pour préserver sa finition miroir et son manche ciselé :

• Rincer les couteaux après utilisation.
• Utiliser un détergent doux non chloré.
• Éviter les éponges abrasives et les produits agressifs.
• Limiter les chocs entre les couverts pendant le lavage.
• Sécher rapidement pour limiter les traces d'eau.

💼 Un conditionnement professionnel par lot de 12

Le couteau à steak Degrenne Guest Star Miroir est commercialisé chez BLOT par lot de 12 couteaux identiques. Ce conditionnement permet d'équiper les tables et de prévoir le réassort des couverts utilisés lors des services.

Pour disposer de 48 couteaux à steak, quatre lots sont nécessaires. Une réserve supplémentaire peut être prévue selon la fréquentation et les rotations de l'établissement.

🔗 Complétez votre service avec la gamme Guest Star

Le couteau à steak 203017 s'associe aux autres couverts Degrenne Guest Star Miroir :

• Fourchette de table 223482 : pour accompagner les steaks et plats principaux.
• Couteau de table 202995 : pour composer un service polyvalent.
• Cuillère de table 223481 : pour les préparations servies à la cuillère.
• Fourchette à dessert 223485 : pour les pâtisseries et entremets.
• Cuillère à café 223483 : pour compléter le service des boissons chaudes.

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❓ Questions fréquentes

Combien de couteaux à steak contient un lot Guest Star ?

Chaque lot comprend 12 couteaux à steak Degrenne Guest Star Miroir identiques. La référence 203017 est vendue par lot de 12 chez BLOT.

Quelle est la longueur du couteau à steak Guest Star ?

Le couteau à steak Degrenne Guest Star mesure 232 mm, soit 23,2 cm.

Quel type de lame possède ce couteau ?

Il possède une lame scie dentelée, étudiée pour faciliter la découpe des viandes. Ce modèle convient notamment aux steaks et entrecôtes.

Quelle différence avec le couteau de table Guest Star ?

Les deux couteaux mesurent 23,2 cm et possèdent une lame scie. Le couteau à steak 203017 est spécifiquement destiné au service des viandes, tandis que le couteau de table 202995 est un modèle polyvalent.

Comment entretenir un couteau à steak Guest Star ?

Il est recommandé d'utiliser un produit de lavage doux et non abrasif. Un séchage rapide permet de préserver la finition miroir et les reliefs du manche.

🌟 Degrenne Guest Star : l'élégance au service des viandes

Avec sa lame scie adaptée aux steaks, sa conception monobloc et son manche ciselé effet diamant, le couteau à steak Degrenne Guest Star Miroir associe efficacité et raffinement. Proposé par lot de 12, ce couteau en inox de 23,2 cm constitue un choix élégant pour les restaurants, brasseries et établissements professionnels.