Poêle anti-adhésive "Lyonnaise" CHOC (Ø 40 CM)
🍳 Poêle antiadhésive Ø40 cm CHOC pro, en alu épais, pour cuisson douce, sans attache, adaptée à un usage intensif (hors induction).
Variantes :
Prix Unitaire :
Hors taxes : 65.02€ HT
TVA incl. : (78.02€ TTC)
Avis:
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🍳 Poêle CHOC De Buyer Ø 40 cm – Antiadhésive grand format , poêle antiadhésive 40 cm, grande poêle à frire professionnelle
✅ Pour les volumes généreux : cette poêle De Buyer CHOC de 40 cm est l’alliée des cuisiniers en quête de grande capacité. Idéale pour les préparations familiales, collectives ou professionnelles. poêle anti adhésive grand format, poêle professionnelle grande taille
🔥 Excellente conductivité thermique : grâce à l’aluminium épais, la chaleur est diffusée de façon homogène et rapide sur toute la surface. poêle aluminium, diffusion homogène
🔄 Profil lyonnais sans angle vif : facilite le glissement des aliments et le service à l’assiette. forme coupe lyonnaise, glisse fluide
🛡️ Revêtement professionnel multicouche : 5 couches antiadhésives ultra résistantes à l’abrasion, idéales pour un usage intensif. revêtement antiadhésif durable, poêle professionnelle
🖐️ Manche ergonomique riveté : recouvert d’un époxy thermorésistant, pour une prise en main confortable et sûre. queue rivetée, manche isolant
⚙️ Fiche technique – Poêle CHOC Ø 40 cm De Buyer , poêle à frire professionnelle 40cm
📋 Détails techniques
| Référence | 8180.40 |
|---|---|
| Marque | De Buyer |
| Diamètre intérieur haut | 40 cm |
| Hauteur intérieure | 5,3 cm |
| Hauteur totale | 17,4 cm |
| Longueur totale | 70 cm |
| Largeur totale | 40.2 cm |
| Diamètre fond chauffant | 30 cm |
| Poids | 2,36 kg |
| Matériau | Aluminium avec revêtement antiadhésif 5 couches |
| Compatibilité | Tous feux sauf induction, four flash |
| Induction | Non compatible |
| Queue | Fixe, feuillard riveté époxy |
| Entretien | Lavage manuel recommandé, sans abrasif |
| Couvercle | Non inclus |
🥘 Maitrise des cuissons sensibles
Idéale pour les aliments délicats : légumes, poissons, légumineuses… la poêle CHOC Ø 40 cm permet de cuire sans agresser ni coller. cuisson sans coloration, poêle antiadhésive haute capacité
⚠️ Ne pas utiliser pour saisir
Privilégiez l’acier pour les cuissons à feu vif. Cette poêle est conçue pour préserver textures et goûts. poêle en acier, alternative saisie forte
DEB8180.40
Fiche technique
- Type de produit
- - Poêle
- Sous-type / Spécificité
- - Coupe Lyonnaise
- Métier / Secteur
- Collectivité
Crêperie
Hôtel
Pizzeria
Restauration / Brasserie
Traiteur
Vente à emporter - Matériau
- Aluminium anodisé
- Couleur
- Gris
Métallique
Noir - Diamètre (CM)
- 40
- Longueur (CM)
- 70
- Largeur (CM)
- 40.2
- Hauteur (CM)
- 5.3
- Action / Bénéfice produit
- Anti-dérapant
Confort prolongé
Cuisson précise
Résistance aux chocs thermiques
Résistance aux taches - Série / Collection
- Choc
- Forme
- Rond
- Revêtement / Surface
- Anti-adhésif PTFE
- Compatibilité Feux / Température
- Four (200°C)
Gaz
Vitrocéramique
Électrique - Entretien
- Lavage main
- Fonctionnalités
- Biseauté
Poignée isolante
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🍳 Poêle antiadhésive Ø40 cm CHOC pro, en alu épais, pour cuisson douce, sans attache, adaptée à un usage intensif (hors induction).