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Coupelle et ramequin
/ (21 articles)
4.53 € HT
Wavy coupelle sable - brun - (14,5×14×7,5 cm) - Vue de face avec ses caractéristiquesWavy coupelle sable - brun - (14,5×14×7,5 cm)
      🥣 Coupelle Wavy sable 14,5 cm – porcelaine mate, design moderne, idéale sauces, tapas et entrées. Robuste, pro, compatible lave-vaisselle.
      4,53 €Prix
      🥣 Coupelle Wavy sable 14,5 cm – porcelaine mate, design moderne, idéale sauces, tapas et entrées. Robuste, pro, compatible lave-vaisselle.
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      3.46 € HT
      Wavy coupelle noire - (12,3×11,7×7 cm) - Vue de face avec ses caractéristiquesWavy coupelle noire - (12,3×11,7×7 cm)
          🥣 Coupelle Wavy noire 12,3 cm – finition mate, porcelaine pro, design ondulé chic, parfaite pour tapas, sauces ou desserts individuels.
          3,46 €Prix
          🥣 Coupelle Wavy noire 12,3 cm – finition mate, porcelaine pro, design ondulé chic, parfaite pour tapas, sauces ou desserts individuels.
          3,46 € Prix
          2.21 € HT
          Wavy coupelle blanche - (10×9,8×5,7 cm) - Vue de face avec ses caractéristiquesWavy coupelle blanche - (10×9,8×5,7 cm)
              🥣 Coupelle Wavy en porcelaine mate – (10 × 9,8 × 5,7 cm) , look ondulé pour service soigné, ultra résistante & compatible pro.
              2,21 €Prix
              🥣 Coupelle Wavy en porcelaine mate – (10 × 9,8 × 5,7 cm) , look ondulé pour service soigné, ultra résistante & compatible pro.
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              6.92 € HT
              ⚪ Sphère blanche petit modèle en porcelaine émaillée, deux pièces séparéesSphère Petit Modèle Blanche (6.5 cm) – Porcelaine (x6)
                  ⚪ Lot de 6 sphères blanches Ø 6,5 cm INSITU – design mini, double pièce, extérieur granité, parfait pour amuse-bouches & dressages.
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                  Assiette brute noire en grès mat vue du dessus, forme irrégulière.Podium Craquelé Blanc (Ø16,5 cm)
                      11,13 €11,72 €Prix normal-5%DésactivéPrix
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                          🍽️ Podium INSITU craquelé blanc Ø16,5 cm – porcelaine granitée, forme sculptée, idéal dressages haute gastronomie.
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                          3.35 € HT
                          Plat Rond BLACKSTONE 26 cl - Grès noir satiné Matfer
                              Le plat rond BLACKSTONE 26 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Parfait pour entrées, sauces et portions individuelles, il assure une présentation raffinée et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix idéal pour la cuisine professionnelle et les amateurs de gastronomie !
                              3,35 €Prix
                              Le plat rond BLACKSTONE 26 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Parfait pour entrées, sauces et portions individuelles, il assure une présentation raffinée et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix idéal pour la cuisine professionnelle et les amateurs de gastronomie !
                              3,35 € Prix
                              23.80 € HT
                              Ramequin Cannelé Transparent - (3.1 x Ø6.5 CM) / Lot de 12 - Vue principale et caractéristiques
                                  🍮 Ramequin cannelé 6 cl Ø6,5 cm transparent INSITU . Léger, empilable, brillant, parfait pro. Idéal sauces, tapas ou desserts. Lot de 12.
                                  23,80 €Prix
                                  🍮 Ramequin cannelé 6 cl Ø6,5 cm transparent INSITU . Léger, empilable, brillant, parfait pro. Idéal sauces, tapas ou desserts. Lot de 12.
                                  23,80 € Prix
                                  24.01 € HT
                                  Ramequin Blanc en Mélamine - (4 x Ø8 CM) / Lot de 12 - Vue principale et caractéristiques
                                      🍶 Ramequin blanc mélamine Ø8x4 cm incassable et empilable, idéal pro. Résistant, réutilisable, parfait sauces et tapas. Lot de 12.
                                      24,01 €Prix
                                      🍶 Ramequin blanc mélamine Ø8x4 cm incassable et empilable, idéal pro. Résistant, réutilisable, parfait sauces et tapas. Lot de 12.
                                      24,01 € Prix
                                      20.60 € HT
                                      Ramequin Blanc en Mélamine - (4 x Ø6 CM) / Lot de 12 - Vue principales et ses caractéristiques
                                          🍶 Ramequin blanc mélamine Ø6 x 4 cm , incassable, idéal sauces et tapas, réutilisable, empilable et compatible lave-vaisselle, lot de 12.
                                          20,60 €Prix
                                          🍶 Ramequin blanc mélamine Ø6 x 4 cm , incassable, idéal sauces et tapas, réutilisable, empilable et compatible lave-vaisselle, lot de 12.
                                          20,60 € Prix
                                          19.30 € HT
                                          Ramequin Cannelé Blanc - (3.1 x Ø6.5 CM) / Lot de 12 - Vue principale et caractéristiquesRamequin Cannelé Blanc - (3.1 x Ø6.5 CM) / Lot de 12
                                              🍮 Ramequin blanc 6 cl empilable – robuste, léger, idéal sauces et buffets. (Lot de 12)
                                              19,30 €Prix
                                              🍮 Ramequin blanc 6 cl empilable – robuste, léger, idéal sauces et buffets. (Lot de 12)
                                              19,30 € Prix
                                              17.34 € HT
                                              Ramequin Cannelé Blanc - (2.5 x Ø5.3 CM) / Lot de 12 - Vue principale et caractéristiquesRamequin Cannelé Blanc - (2.5 x Ø5.3 CM) / Lot de 12
                                                  🍮 Ramequins blancs 3 cl en polypropylène – légers, résistants et empilables
                                                  17,34 €Prix
                                                  🍮 Ramequins blancs 3 cl en polypropylène – légers, résistants et empilables
                                                  17,34 € Prix
                                                  2.02 € HT
                                                  Mini ramequin BLACKSTONE 4 cl - Grès noir satiné MatferMini Ramequin BLACKSTONE 4 cl - Ø6 cm | Grès Noir Satiné
                                                      Le mini ramequin BLACKSTONE 4 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les sauces, condiments et portions individuelles, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Parfait pour les professionnels et amateurs de gastronomie !
                                                      2,02 €Prix
                                                      Le mini ramequin BLACKSTONE 4 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les sauces, condiments et portions individuelles, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Parfait pour les professionnels et amateurs de gastronomie !
                                                      2,02 € Prix
                                                      6.16 € HT
                                                      Ramequin Empilable - Porcelaine blanche - (4.5 x Ø9.5 CM) - Vue principale et crevette - citronRamequin Empilable - Porcelaine blanche - (4.5 x Ø9.5 CM)
                                                          🍮 Ramequin empilable REVOL en porcelaine blanche , Ø9,5 cm, 13 cl, robuste, idéal pour desserts, crèmes et sauces, vendu par lot de 6.
                                                          6,16 €Prix
                                                          🍮 Ramequin empilable REVOL en porcelaine blanche , Ø9,5 cm, 13 cl, robuste, idéal pour desserts, crèmes et sauces, vendu par lot de 6.
                                                          6,16 € Prix
                                                          8.40 € HT
                                                          Ramequin RÉVOL - Porcelaine blanche - (5 x Ø10.5 CM) - Vue principale et caractéristiques
                                                              🍮 Ramequin REVOL en porcelaine blanche , Ø10,5 cm, 25 cl, robuste et élégant, idéal pour portions généreuses et desserts, vendu par 4.
                                                              8,40 €Prix
                                                              🍮 Ramequin REVOL en porcelaine blanche , Ø10,5 cm, 25 cl, robuste et élégant, idéal pour portions généreuses et desserts, vendu par 4.
                                                              8,40 € Prix
                                                              4.98 € HT
                                                              Ramequin RÉVOL - Porcelaine blanche - (3.9 x Ø8 CM) - Vue principale et ses caractéristiques
                                                                  🍮 Ramequin REVOL en porcelaine blanche , Ø8 cm, 11 cl, robuste et élégant, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles, vendu par 12.
                                                                  4,98 €Prix
                                                                  🍮 Ramequin REVOL en porcelaine blanche , Ø8 cm, 11 cl, robuste et élégant, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles, vendu par 12.
                                                                  4,98 € Prix
                                                                  4.65 € HT
                                                                  Ramequin INSITU - Porcelaine Blanche - (4.3 x Ø9.5 CM) - Vue de face et caractéristiquesRamequin INSITU - Porcelaine Blanche - (4.3 x Ø9.5 CM)
                                                                      🍮 Ramequin S'Food INSITU en porcelaine blanche , Ø9,5 cm, 17 cl, robuste et élégant, idéal pour desserts, crèmes brûlées et portions généreuses.
                                                                      4,65 €Prix
                                                                      🍮 Ramequin S'Food INSITU en porcelaine blanche , Ø9,5 cm, 17 cl, robuste et élégant, idéal pour desserts, crèmes brûlées et portions généreuses.
                                                                      4,65 € Prix
                                                                      3.20 € HT
                                                                      Ramequin INSITU - Porcelaine Blanche - (3.5 x Ø6.8 CM) - Vue principales et ses caractéristiquesRamequin INSITU - Porcelaine Blanche - (3.5 x Ø6.8 CM)
                                                                          🍮 Ramequin S'Food INSITU en porcelaine blanche , 7 cl, Ø6,8 cm, résistant et élégant, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles.
                                                                          3,20 €Prix
                                                                          🍮 Ramequin S'Food INSITU en porcelaine blanche , 7 cl, Ø6,8 cm, résistant et élégant, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles.
                                                                          3,20 € Prix
                                                                          Réduction de 5 % (Qté : 12) - 5 % · Qté 12
                                                                          (5.05 €) 4.80 € HT
                                                                          Compotier INSITU - Porcelaine Blanche - (4.1 x Ø13 CM) - Vue principale de faceCompotier INSITU - Porcelaine Blanche - (4.1 x Ø13 CM)
                                                                              4,80 €5,05 €Prix normal-5%DésactivéPrix
                                                                              Compotier INSITU - Porcelaine Blanche - (4.1 x Ø13 CM) - Vue principale de faceCompotier INSITU - Porcelaine Blanche - (4.1 x Ø13 CM)
                                                                                  🍮 Compotier S'Food INSITU en porcelaine blanche , Ø13 cm, 24 cl, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles, élégant et robuste.
                                                                                  4,80 €5,05 €Prix normal-5%DésactivéPrix
                                                                                  🍮 Compotier S'Food INSITU en porcelaine blanche , Ø13 cm, 24 cl, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles, élégant et robuste.
                                                                                  4,80 € 5,05 € Prix normal -5%Désactivé Prix
                                                                                  3.84 € HT
                                                                                  Ramequin INSITU - Porcelaine Blanche - (4 x Ø8.5 CM) - Vue de face et caractéristiquesRamequin INSITU - Porcelaine Blanche - (4 x Ø8.5 CM)
                                                                                      🍮 Ramequin S'Food INSITU en porcelaine blanche , 13 cl, Ø8,5 cm, résistant et élégant, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles.
                                                                                      3,84 €Prix
                                                                                      🍮 Ramequin S'Food INSITU en porcelaine blanche , 13 cl, Ø8,5 cm, résistant et élégant, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles.
                                                                                      3,84 € Prix
                                                                                      Réduction de 5 % (Qté : 12) - 5 % · Qté 12
                                                                                      (4.75 €) 4.51 € HT
                                                                                      Compotier INSITU - Porcelaine Blanche - (11 x Ø3.5 CM) - Vue de face et caractéristiques
                                                                                          4,51 €4,75 €Prix normal-5%DésactivéPrix
                                                                                          Compotier INSITU - Porcelaine Blanche - (11 x Ø3.5 CM) - Vue de face et caractéristiques
                                                                                              🍮 Compotier S'Food INSITU en porcelaine blanche , Ø11 cm, 17 cl, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles, élégant et robuste.
                                                                                              4,51 €4,75 €Prix normal-5%DésactivéPrix
                                                                                              🍮 Compotier S'Food INSITU en porcelaine blanche , Ø11 cm, 17 cl, idéal pour desserts, sauces et portions individuelles, élégant et robuste.
                                                                                              4,51 € 4,75 € Prix normal -5%Désactivé Prix
                                                                                              2.74 € HT
                                                                                              Ramequin BLACKSTONE 15 cl - Grès noir satiné Matfer
                                                                                                  Le ramequin BLACKSTONE 15 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les sauces, condiments et portions individuelles, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix parfait pour les professionnels et passionnés de cuisine !
                                                                                                  2,74 €Prix
                                                                                                  Le ramequin BLACKSTONE 15 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les sauces, condiments et portions individuelles, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix parfait pour les professionnels et passionnés de cuisine !
                                                                                                  2,74 € Prix

                                                                                                  Coupelle et ramequin

                                                                                                  Coupelle et ramequin



                                                                                                  Coupelles & ramequins professionnels : sauces, condiments, tapas & desserts individuels

                                                                                                  Soignez les détails du service avec nos coupelles et ramequins : formats adaptés aux sauces, condiments, toppings, tapas et desserts individuels. Profils pratiques pour le portionnage, empilabilité stable et entretien pensé pour l’usage intensif en restauration, hôtellerie et traiteur.

                                                                                                  ⭐ Points forts

                                                                                                  • Dressage net – contenants dédiés qui gardent l’assiette propre.
                                                                                                  • Formats variés – de la mise en bouche au dessert individuel.
                                                                                                  • Ergonomie – prise en main facile, rebords pratiques pour le service.
                                                                                                  • Rotation CHR – empilables, rangement optimisé, réassort simple.

                                                                                                  🧭 Bien choisir ses coupelles & ramequins

                                                                                                  Contenance & usage

                                                                                                  Associez la capacité au besoin : 2–4 cl pour sauces puissantes, 6–12 cl pour condiments et toppings, 10–20 cl pour entrées/desserts individuels.

                                                                                                  Profil & rebord

                                                                                                  Un profil légèrement fermé limite les éclaboussures au service ; un rebord marqué facilite la prise et la stabilité sur plateaux & assiettes.

                                                                                                  Entretien & compatibilités

                                                                                                  Privilégiez des surfaces lisses pour un lavage rapide. Vérifiez les consignes de la fiche produit concernant four/micro-ondes/bain-marie.

                                                                                                  ❓ FAQ

                                                                                                  Quelle différence entre coupelle et ramequin ?

                                                                                                  La coupelle est souvent plus ouverte (sauces, condiments visibles), le ramequin plus contenu (mousses, crèmes, dips), avec des parois plus hautes.

                                                                                                  Comment éviter les débordements en salle ?

                                                                                                  Choisissez un rebord suffisant et un remplissage à ~80 % ; transportez sur plateau stable ou assiette avec point d’appui.

                                                                                                  Quelles tailles prévoir au passe ?

                                                                                                  Standardisez 2–3 contenances (sauce, condiment, dessert) pour gagner du temps et limiter les erreurs de portionnage.


                                                                                                  🔍 Recherches fréquentes

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                                                                                                  🗂️ Explorer les catégories utiles

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                                                                                                  Sauces, dips & desserts.

                                                                                                  Voir la catégorie

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                                                                                                  Plats complets & ramen.

                                                                                                  Voir la catégorie

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                                                                                                  Porcelaine, grès & céramique.

                                                                                                  Voir la catégorie

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                                                                                                  Service au plat & partage.

                                                                                                  Voir la catégorie

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                                                                                                  Boissons & soupes.

                                                                                                  Voir la catégorie


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                                                                                                  Cuillères & fourchettes assorties.

                                                                                                  Voir la catégorie

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                                                                                                  Assaisonnement à table.

                                                                                                  Voir la catégorie

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                                                                                                  Coordination & hygiène.

                                                                                                  Serviettes · Nappage