Moulière en Fonte Staub Noir 25 cm - 2L

L'excellence de la cuisine française en fonte

La Moulière en Fonte STAUB, avec ses 25 cm de diamètre et une capacité de 2 litres, est l'outil indispensable pour les amateurs de moules. Issue d’un savoir-faire authentique et fabriquée en France, cette moulière allie tradition et technologie pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Sa fonte émaillée noir mat garantit une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson parfaite de vos plats. Grâce à sa grille intégrée, elle permet un écoulement optimal de la sauce, rendant chaque repas encore plus savoureux.

Rétention et diffusion homogène de la chaleur

Fabriquée en fonte, un matériau réputé pour sa capacité à retenir et diffuser la chaleur lentement et de manière homogène, cette moulière est parfaite pour une cuisson à feu doux. Une fois chauffée, la fonte permet de réduire le feu au minimum, ce qui conserve l’humidité et les saveurs des aliments, idéal pour laisser mijoter les moules tout en conservant leur tendreté.

Polyvalence et compatibilité avec toutes les sources de chaleur

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four, cette moulière est un choix polyvalent pour toutes les cuisines. Que vous cuisiniez sur une plaque de cuisson, une cuisinière à gaz, ou au four, la moulière STAUB s’adapte à tous vos besoins. Elle peut résister à des températures allant jusqu'à 260°C, vous permettant d’utiliser une large variété de techniques de cuisson.

Un design pratique et fonctionnel

Dotée d'une grille pour l'écoulement de la sauce, cette moulière rend le service de moules encore plus pratique. La grille permet de séparer facilement le liquide des moules, pour que chaque bouchée soit savoureuse et sans excès de jus. De plus, sa conception en fonte et son émail interne noir mat facilitent le nettoyage, cette moulière étant compatible avec le lave-vaisselle.

Un savoir-faire français authentique

La marque STAUB est un véritable symbole de l’excellence française en matière de fabrication de produits en fonte. Produite en Alsace, région historique pour la cuisine et la gastronomie, la moulière STAUB combine modernité et savoir-faire traditionnel. Réputée auprès des plus grands chefs à travers le monde, cette moulière est un investissement durable pour les amateurs de cuisine raffinée.

Caractéristiques techniques

• Marque : Staub.
• Couleur : Noir.
• Capacité : 2 litres.
• Dimensions : 25 cm de diamètre.
• Matériau : Fonte émaillée.
• Nom du revêtement : Black Matt.
• Résistance à la chaleur : Jusqu'à 260°C.
• Compatible induction : Oui.
• Compatible four : Oui.
• Compatible lave-vaisselle : Oui.
• Poids : 3,25 kg.
• Longueur totale : 27,70 cm.
• Hauteur avec couvercle : 16,90 cm.
• Hauteur sans couvercle : 9,20 cm.

Pourquoi choisir cette moulière en fonte Staub ?

• Matériau haut de gamme : La fonte offre une excellente rétention de la chaleur pour une cuisson optimale.
• Polyvalence exceptionnelle : Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four.
• Design pratique : Sa grille intégrée facilite l'écoulement de la sauce, pour un service impeccable.
• Savoir-faire français : Fabriquée en Alsace, cette moulière est un symbole d'excellence culinaire française.
• Entretien facile : Compatible lave-vaisselle, elle se nettoie sans effort.