Flacon vide Econa (500 ML) – Pistolet mousse et bouchon gicleur
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Flacon vide Desisan (500 ML) – Pistolet mousse et bouchon gicleur
TOUTES CATÉGORIES
2.71 € HT
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Flacon vide Saneco (500 ML) – Pistolet mousse et bouchon gicleur
TOUTES CATÉGORIES
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Jet-active (500ML) – Crème à récurer, anti-calcaire et dégraissante
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Cartouches Nettoyantes Active Green – iCombi Pro | Lot de 6
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Cartouches Care iCombi Pro - iCareSystem AutoDose - Lot de 6
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208.36 € HT
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Moulière en Fonte Staub Noir 25 cm - 2L
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7.28 € HT
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TOUTES CATÉGORIES
🥩 Couteau à steak DALLAS 12,5 cm , lame inox et manche bois palissandre, montage riveté, esthétique et performance à prix attractif.
7,28 €Prix
4.54 € HT
5.45 € TTC
4,54 €Prix
TOUTES CATÉGORIES
Le couteau à pizza CORTA PIZZ 11,5 cm de 32 Dumas a une découpe nette et précise sans abîmer la garniture. Lame microdentée en acier inoxydable.
4,54 €Prix
9.17 € HT
11.00 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’outil indispensable pour une découpe nette et précise. Doté d’une lame dentelée en acier inoxydable et d’un manche ergonomique en polymère.
9,17 €Prix
9.00 € HT
10.80 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Couteau à steak Brasserie 12 cm Déglon combine performance et durabilité. Sa lame microdentée "micro-mixte" assure une découpe douce sans déchirer la viande.
9,00 €Prix
8.52 € HT
10.22 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Le couteau à steak BARRETTE 11 cm de la marque Au Nain est l’outil idéal pour une découpe nette sans déchiquetage. Doté d’une lame microdentée en inox.
8,52 €Prix
11.69 € HT
14.03 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Le couteau Côte de Bœuf 11 cm Au Nain est idéal pour trancher les viandes épaisses avec précision. Doté d’une lame inox tranchante et d’un manche riveté.
11,69 €Prix
6.76 € HT
8.11 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🥩 Set 6 couteaux steak Amefa Hercule , lame inox 13/0 microdentée, manche bois ergonomique, 24,7 cm, robustes et durables. Lavage main conseillé.
6,76 €Prix
4.06 € HT
4.87 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🥩 Set 12 couteaux steak Torero Amefa , inox 13/0 monobloc, lame microdentée, 227 mm, finition brillante, qualité pro, compatible lave-vaisselle.
4,06 €Prix
4.23 € HT
5.08 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍕 Set 12 couteaux Jumbo Pizza Amefa , lame inox 13/0 microdentée 12 cm, manche noir ergonomique, 24,7 cm, design pro. Lavage main recommandé.
4,23 €Prix
3.55 € HT
4.26 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍕 Set 12 couteaux Jumbo Steak - Pizza Amefa , lame inox 13/0 microdentée 10 cm, manche noir ergonomique, 21,2 cm, design pro. Lavage main conseillé.
3,55 €Prix
9.59 € HT
11.51 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Couteau à steak Brasserie 11 cm Au Nain, une coupe précise grâce à sa lame lisse en inox polie miroir. Construit en pleine soie avec un manche POM noir riveté.
9,59 €Prix
10.06 € HT
12.07 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🥩 Set de 6 couteaux steak Achille Amefa , lame lisse inox 3Cr14, manche galbé bois pakka 23 cm. Élégants, robustes, lavage main recommandé.
10,06 €Prix
Couteau à Steack
🔗 Couteaux à steak (catégorie) 🔗 Couverts en inox 🔗 Moulins sel & poivre 🔗 Assiettes 🔗 Accessoires de table
Couteaux à steak professionnels : coupe nette, tenue durable & service rapide
Optimisez le service des viandes avec des couteaux à steak adaptés à la restauration : lame micro-dentée ou lisse selon le positionnement, aciers pro, manches bois ou POM/ABS. Pensés pour un usage intensif, ils assurent une coupe régulière et une prise en main confortable en salle.
⭐ Points forts
- Coupe efficace – lames micro-dentées ou lisses selon l’usage.
- Durabilité – aciers pro, affûtage et tenue du fil maîtrisés.
- Ergonomie – équilibre, bords polis, confort de service.
- Entretien – procédures pro, compatibilité LV (selon modèles).
🧭 Bien choisir son couteau à steak
Lame : micro-dentée ou lisse
La micro-dentée garantit une coupe franche durable sans affûtage fréquent. La lisse offre une coupe premium mais demande un réaffûtage régulier.
Longueur & équilibre
Lames ~11–13 cm couvrent l’usage en salle. Recherchez un équilibrage manche/lame et une émouture régulière pour limiter l’effort.
Manche & entretien
Bois pour le cachet bistrot, POM/ABS pour stabilité & hygiène. Respectez les consignes d’entretien (produits, séchage) pour préserver le tranchant et les manches.
❓ FAQ
Micro-dentée ou lisse : que choisir ?
La micro-dentée privilégie la durabilité et l’efficacité en fort débit ; la lisse convient aux dressages haut de gamme avec un fil entretenu.
Compatibilité lave-vaisselle ?
Selon les modèles. Utilisez des détergents pro, évitez la surcharge et séchage rapide recommandé pour préserver le tranchant et les manches.
Quel manche pour un service intensif ?
Le POM/ABS offre une stabilité durable et un entretien simple ; le bois apporte une esthétique chaleureuse avec un soin adapté.
Faut-il affûter un micro-denté ?
Rarement : la denture conserve la coupe dans le temps. Un lisse demandera un réaffûtage périodique.
🔍 Recherches fréquentes
couteau à steak professionnel, couteau steak micro-denté, couteau viande lisse, manche POM, manche bois, couteau restaurant, lame 11–13 cm, service des viandes, arts de la table, équipement CHR
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