La cocotte à moules MATFER 2,5L en acier, avec son diamètre de 180 mm , est idéale pour préparer des moules, des ragoûts et des soupes. Conçue par MATFER, une marque reconnue pour la qualité de ses ustensiles de cuisine professionnels, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson rapide. Durable et résistante , cette cocotte est...

La cocotte à moules MATFER 1,5L est idéale pour les amateurs de plats mijotés et de moules. Fabriquée en acier, elle garantit une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson parfaite. Son format compact de 1,5 litre est parfait pour des repas en petit comité, tout en assurant des résultats dignes des professionnels. Sa conception robuste assure une longue...

La Cocotte à Moules HORECA 2,8L , en acier inoxydable émaillé bleu nuit, est idéale pour une cuisson homogène des moules. Compatible avec plusieurs sources de chaleur, cette cocotte convient aussi bien à l’électricité, au gaz qu’aux plaques vitrocéramiques. Son design ergonomique avec poignées en acier émaillé et couvercle hermétique garantit un...

La Cocotte à Moules Bleue de Cosy and Trendy For Professionals est idéale pour des petites portions, jusqu'à 1,2 kg de moules. Fabriquée en acier émaillé, avec une finition polie, elle allie résistance et élégance. Grâce à sa capacité de 0,9 litres et son diamètre de 12 cm, elle convient aussi bien à une utilisation sur la cuisinière qu'au four. ...

Cette casserole à moules noire de Cosy and Trendy, de 12 cm de diamètre et 900 ml de capacité , est idéale pour une cuisson uniforme grâce à son revêtement antiadhésif émaillé. Compatible avec divers modes de cuisson, elle est polyvalente et facile d'entretien.

La casserole à moules Cosy and Trendy couleur menthe, d'un diamètre de 12 cm et d'une capacité de 900 ml , est idéale pour cuire de petites portions de moules ou d'autres fruits de mer. Son revêtement antiadhésif émaillé offre une cuisson uniforme sans accroche, tout en étant facile à entretenir. Compatible avec plusieurs sources de chaleur , y compris...

La cocotte à moules Cosy and Trendy couleur menthe de 2,8 litres et 18 cm de diamètre est idéale pour cuisiner jusqu'à 1,2 kg de moules. Fabriquée en acier émaillé, elle garantit une cuisson homogène et une longue durée de vie grâce à son revêtement résistant aux rayures. Compatible avec divers types de feux, y compris l'induction et le barbecue ,...

La cocotte à moules Cosy and Trendy verte claire, avec une capacité de 2,8 litres et un diamètre de 18 cm , est idéale pour cuisiner des moules en grandes portions. Fabriquée en acier émaillé antiadhésif, elle garantit une cuisson homogène et est résistante aux rayures. Compatible avec plusieurs sources de chaleur, y compris l'induction , elle convient...

La cocotte à moules Cosy and Trendy rouge de 2,8 litres, avec un diamètre de 18 cm , est conçue pour préparer de grandes portions de moules. Fabriquée en acier émaillé, elle offre une cuisson uniforme et une excellente résistance aux rayures. Elle est compatible avec une variété de sources de chaleur, y compris l'induction , et peut être utilisée au...

La cocotte à moules Cosy and Trendy noire, d’une capacité de 2,8 litres et d’un diamètre de 18 cm , est idéale pour cuisiner de grandes quantités de moules. Fabriquée en acier émaillé, elle garantit une cuisson uniforme tout en offrant une excellente résistance aux rayures et aux hautes températures. Compatible avec une variété de sources de chaleur ,...

La cocotte à moules Cosy and Trendy blanche, avec une capacité de 2,8 litres et un diamètre de 18 cm , est idéale pour préparer de grandes portions de moules. Fabriquée en acier émaillé résistant aux rayures, elle offre une cuisson homogène et est compatible avec diverses sources de chaleur, y compris l'induction et le four. Sa finition blanche classique ajoute...

La cocotte à moules Cosy and Trendy orange de 2,8 litres est idéale pour préparer des moules en grandes portions. Avec son diamètre de 18 cm, elle permet de cuire jusqu’à 1,2 kg de moules. Fabriquée en acier émaillé résistant aux rayures, elle est compatible avec plusieurs sources de chaleur, y compris l’induction et le four. Son design orange vibrant apporte...

La cocotte à moules Cosy and Trendy blanche, avec un diamètre de 12 cm et une capacité de 900 ml , est conçue pour préparer de petites portions de fruits de mer. Elle est équipée d'un revêtement antiadhésif en émail qui assure une cuisson sans accrochage et une répartition uniforme de la chaleur. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le four,...

Les tablettes désinfectantes HYGIENE-TAB de Hobart assurent un nettoyage et une désinfection complète de votre lave-vaisselle professionnel. Formulées pour éliminer le calcaire et la saleté, elles garantissent une hygiène irréprochable et prolongent la durée de vie de votre machine. Compatibles avec tous les modèles de lave-vaisselles Hobart , ces...

Le détartrant professionnel DETARTRE HOBART DPU 001 est conçu pour éliminer efficacement les dépôts de calcaire dans les équipements de lavage professionnels. Sa formule à base d’acide sulfamidique et de zéolite offre une action puissante avec un pH de 1,5. Compatible avec lave-vaisselle, machines à laver et machines à café, il garantit une hygiène irréprochable tout en...

Le HLD-5000 de HOBART est un produit de rinçage professionnel en bidon de 10 litres , idéal pour lave-vaisselle industriels. Sa formule concentrée garantit un séchage rapide, une brillance impeccable et une protection des décors sur la vaisselle. Compatible avec tout type d’eau, y compris osmosée ou déminéralisée, il offre une efficacité optimale avec un faible dosage (0,10 à...

Le HLU-3000 de HOBART est une solution de rinçage universelle en bidon de 10 litres , conçue pour les lave-vaisselle professionnels. Sa formule neutre et ultra-concentrée garantit une brillance exceptionnelle, un séchage rapide et une hygiène parfaite. Compatible avec tous types de vaisselle et lave-vaisselle, il s’adapte à toutes les marques et assure des résultats...

Le détergent liquide Hyline HLU-32 de HOBART (12 kg) est spécialement conçu pour les lave-vaisselle professionnels utilisant de l’eau douce ou déminéralisée. Sa formule sans chlore et ultra-concentrée élimine efficacement les graisses, saletés et résidus d’amidon les plus tenaces. Il garantit une vaisselle propre, brillante et hygiénique à chaque lavage. ...

Le produit de lavage HLA-40 de HOBART (12 kg) est un détergent liquide spécialement formulé pour le nettoyage des ustensiles en aluminium et acier inoxydable. Sa formule anti-mousse et sans odeur offre une protection optimale des matériaux tout en éliminant efficacement les graisses, résidus alimentaires et taches incrustées. Compatible avec la plupart des lave-vaisselle...

Le HLC-70S de HOBART est un détergent liquide de 6 kg , spécialement formulé pour les fours combinés à vapeur. Sa formule concentrée élimine efficacement graisses et résidus alimentaires, offrant un nettoyage en profondeur et une hygiène irréprochable. Compatible avec les modèles COMBI PLUS, COMBI et ECOMAX, il s’utilise uniquement avec les systèmes de nettoyage...

Le produit de rinçage HLG-1000 de Hobart, conçu pour les lave-vaisselles professionnels , garantit un séchage rapide et sans traces pour la verrerie. Sa formule légèrement acide permet de protéger les décors des verres tout en assurant une élimination complète des résidus de détergent. Conditionné en bidon de 10 litres, il est idéal pour un usage intensif dans...

Les tablettes d'entretien RATIONAL X150 nettoient et détartrent les équipements de cuisson CombiMaster® Plus et SelfCookingCenter®. Compatibles avec les machines à partir d’octobre 2008, elles assurent un entretien complet et préviennent les dépôts de calcaire, garantissant une performance durable. Grâce à leur action ciblée , elles offrent une hygiène...

Les tablettes ACTIVE GREEN RATIONAL (6 kg/150 pcs) assurent un nettoyage puissant et écologique des fours iCombi Pro et Classic. Formulées sans phosphate ni phosphore, elles éliminent efficacement graisses et calcaire tout en garantissant une durabilité maximale pour vos équipements. Compatibles avec les modèles fabriqués après mai 2020, elles permettent un nettoyage rapide...

Les tablettes CLEANER TAB de RATIONAL (6,8 kg/100 pcs) assurent un nettoyage intensif et facile des fours professionnels SelfCookingCenter et CombiMaster Plus. Leur formule concentrée élimine graisses, huiles et calcaire tout en prolongeant la durée de vie des équipements grâce à des agents de protection actifs. Prêtes à l’emploi, elles s’utilisent avec le programme de...

Les tablettes Care RATIONAL (3 kg/50 unités) assurent un nettoyage et un détartrage puissants pour les fours professionnels SelfCooking Center, iCombi Pro, et iCombi Classic. Leur formulation sans phosphate prévient les dépôts de calcaire tout en protégeant la qualité de l’acier spécial. Compatibles avec les modèles post-2008, elles garantissent une hygiène parfaite et une...

Le détergent F300 WINTERHALTER est une solution liquide alcaline idéale pour les lave-vaisselles professionnels. Sa formule à base de chlore actif garantit un nettoyage puissant contre les salissures protéinées, graisses et taches tenaces comme le café ou le thé. Compatible avec une large gamme de matériaux (inox, plastique, porcelaine), il protège les verres et prolonge...

Le B100N WINTERHALTER (5L) est un liquide de rinçage universel, biodégradable et concentré, idéal pour lave-vaisselle professionnels. Sa formule neutre garantit un séchage rapide sans traces tout en préservant les verres, décorations et matériaux délicats. Compatible avec tous types de vaisselle (porcelaine, plastique, inox, aluminium), il empêche la mousse et optimise la...

Le B200S WINTERHALTER (10L) est un liquide de rinçage acide universel, conçu pour un séchage rapide et une vaisselle sans traces. Sa formule concentrée élimine les résidus, prévient le tartre et assure une brillance exceptionnelle sur tous types de matériaux, y compris le plastique, l’inox et les verres délicats. Idéal pour les lave-vaisselle...