(X12) - Planche Ovale en Bouleau De La Roca - (23 x 20 cm)

🍽️ Planche ovale en bois de bouleau De La Roca 35 x 20 cm planche de présentation professionnelle artisanale pour CHR

La planche ovale en bois de bouleau De La Roca 35 x 20 cm encadre avec élégance tapas, fromages, amuse-bouches et créations culinaires grâce à une forme fluide qui change des supports rectangulaires classiques.

Façonnée artisanalement en Espagne, la planche ovale De La Roca 35 x 20 cm en bois de bouleau reste facile à manipuler en salle tout en offrant une surface généreuse pour les dressages individuels ou les petites compositions à partager.

✅ Les atouts de son format ovale

• Dimensions polyvalentes de 35 x 20 cm : la surface accueille plusieurs éléments sans devenir encombrante sur la table.
• Silhouette fluide : les extrémités arrondies apportent de la douceur au dressage et facilitent le passage entre les convives.
• Présentation équilibrée : la forme allongée guide naturellement la disposition des aliments sur toute la longueur.
• Bois de bouleau authentique : les nuances et les veines naturelles donnent à chaque préparation un cadre chaleureux.
• Fabrication manuelle : chaque exemplaire possède un aspect singulier lié au travail artisanal et à la matière utilisée.
• Conditionnement par 12 : la quantité minimale permet d’équiper plusieurs tables avec un support cohérent.

🛠️ Une planche façonnée pièce par pièce

Chaque planche est travaillée individuellement en Espagne afin de préserver les particularités visuelles du bouleau. Les différences de grain, de teinte ou de veinage font partie de son identité et distinguent chaque pièce des productions uniformisées.

👨‍🍳 Des usages adaptés au service professionnel

• Restaurants : présentation d’entrées, de spécialités maison ou de portions individuelles travaillées.
• Bars à vin : service de fromages, charcuteries et accords gourmands.
• Brasseries : mise en valeur de tapas, desserts ou préparations conviviales.
• Hôtels : utilisation au restaurant, au bar, en terrasse ou pour certaines prestations de room service.
• Traiteurs : dressage de bouchées et d’assortiments lors de cocktails et de réceptions.
• Tables gastronomiques : support naturel pour une entrée signature ou une composition créative.

📋 Caractéristiques de la planche ovale

📈 Un support polyvalent pour mieux équiper la salle

Le format de 35 x 20 cm couvre plusieurs moments du service avec une seule référence. Les équipes peuvent l’utiliser pour une entrée, un assortiment apéritif, une sélection de fromages ou un dessert sans multiplier les supports spécialisés.

Le conditionnement par 12 facilite l’harmonisation des présentations tout en conservant la singularité de chaque pièce. Cette combinaison entre cohérence de gamme et variations naturelles renforce l’identité visuelle de la table.

❓ Questions fréquentes

Quels aliments peut-on présenter sur cette planche ovale ?

Le format convient à de nombreuses préparations. Il peut accueillir des tapas, des fromages, une entrée composée, des amuse-bouches ou un dessert.

Quelle est la différence avec une planche rectangulaire ?

La forme ovale apporte une ligne plus douce et plus fluide. Elle encadre la préparation sans créer d’angles marqués et favorise une composition allongée.

Toutes les planches présentent-elles le même veinage ?

Non, chaque exemplaire possède ses propres nuances. Les variations de grain, de lignes et de teinte sont naturelles et participent au caractère artisanal du produit.

Ce format convient-il au service individuel ?

Oui, sa surface permet un dressage individuel généreux. Elle peut aussi recevoir un petit assortiment destiné à être partagé entre plusieurs convives.

Où la planche De La Roca est-elle fabriquée ?

Elle est façonnée à la main en Espagne. Chaque pièce est travaillée individuellement afin de préserver l’apparence naturelle du bouleau.

Combien de planches faut-il commander ?

La quantité minimale de vente est de 12 unités. Ce conditionnement répond aux besoins des restaurants, hôtels, bars et traiteurs.

⭐ Une ligne naturelle pour vos présentations

La planche ovale De La Roca 35 x 20 cm combine une silhouette élégante, une surface polyvalente et le caractère unique du bois de bouleau. Sa fabrication artisanale espagnole et son conditionnement par 6 en font un support fiable pour construire une table professionnelle cohérente.