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🔪 Berkel Red Line 250 rouge – trancheuse électrique 25 cm, alliage aluminium, lame acier, affûtage intégré, réglage 0–14 mm – design pro chez vous.
Prix Unitaire :
Hors taxes : 975.00€ HT
TVA incl. : (1170.00€ TTC)
Élégante, puissante et compacte, la trancheuse Berkel Red Line 250 Rouge est conçue pour allier tradition italienne et efficacité moderne. Idéale pour les particuliers exigeants ou les établissements de petite restauration, elle apporte une qualité de coupe digne des meilleures cuisines professionnelles. trancheuse, trancheuse professionnelle
Modèle | Berkel Red Line 250 |
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Lame | Ø 250 mm en acier chromé |
Moteur | 190 W – 230 V / 50 Hz |
Épaisseur de coupe | Réglable de 0 à 14 mm |
Capacité de coupe | Ø 178 mm ou 185 x 175 mm |
Dimensions | 51,5 x 50,5 x 39,5 cm |
Poids | 22 kg |
Structure | Alliage d’aluminium, pieds antidérapants |
Affûteur intégré | Double mouvement, affûtage précis |
Nettoyage | Pièces amovibles : plateau, pare-lame, déflecteur |
Indice de protection | IP65 (tableau de commande) |
Garantie | 2 ans |
La Red Line 250 est l’outil idéal pour trancher charcuteries, viandes ou fromages avec une grande précision. Sa lame professionnelle offre un tranchant durable et un réglage progressif permet une finesse de coupe inégalée, adaptée à tous les produits, du jambon cru aux légumes.
Les éléments en contact avec les aliments sont facilement démontables, facilitant un nettoyage complet et conforme aux exigences sanitaires. Le panneau de commande étanche renforce l’hygiène et la sécurité.
La sécurité est assurée par un système de blocage automatique, un arrêt moteur en cas de démontage et un pare-lame enveloppant. La structure solide en aluminium garantit stabilité et longévité.
Grâce à l’affûteur manuel intégré à double mouvement, la lame conserve son tranchant durablement, évitant les pertes de qualité dans le temps et réduisant les coûts de maintenance.
Son coloris rouge emblématique, ses finitions en aluminium poli et son format compact en font une pièce d’exception. Elle s’intègre parfaitement dans une cuisine design ou un comptoir de service visible.
La Red Line 250 séduit aussi bien les passionnés de gastronomie que les traiteurs et petits restaurateurs, en offrant la performance d’un modèle professionnel dans un appareil facile à prendre en main.
Choisir Berkel, c’est faire entrer un symbole de tradition et de qualité dans sa cuisine. Que vous soyez un particulier exigeant ou un professionnel indépendant, la Red Line 250 vous garantit précision, sécurité et esthétisme à chaque coupe. trancheuse a jambon berkel
Fiche technique
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