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Moulin à sel et poivre

Moulins à sel & poivre professionnels : précision U’Select, bois PEFC & mécanismes durables
Découvrez notre sélection de moulins Peugeot Saveurs pour la salle et la cuisine : collections Paris U’Select (réglage 6 niveaux), Nancy (acrylique transparent), Bistro et Tahiti. Matériaux pro (bois de hêtre PEFC, acier/inox), hauteurs 12→40 cm et finitions naturel, chocolat, laqué noir pour un service soigné en CHR.
⭐ Points forts
- Réglage précis – système U’Select à 6 niveaux (fin → gros).
- Durabilité – mécanismes acier/inox conçus pour l’usage intensif.
- Matériaux – bois de hêtre PEFC, acrylique transparent (Nancy).
- Choix étendu – collections Paris, Bistro, Nancy, Tahiti (12→40 cm).
🧭 Bien choisir son moulin
Sel vs poivre : mécanismes dédiés
Un moulin à poivre est optimisé pour les grains de poivre (mécanisme en acier). Un moulin à sel reçoit du gros sel sec (mécanisme inox résistant à la corrosion). Ne pas intervertir les usages pour préserver la performance.
Réglage U’Select (Paris)
Choisissez la mouture selon l’usage : fin pour sauces et assaisonnements délicats, moyen pour plats du quotidien, gros pour finitions en salle. Le repérage à 6 crans garantit une régularité de service.
Style & ergonomie
Nancy (acrylique) facilite le contrôle du niveau de remplissage ; Paris (bois PEFC) existe en naturel, chocolat et laqué noir. Adaptez la hauteur (12, 18, 22, 30, 40 cm) à la prise en main et à l’esthétique de votre établissement.
❓ FAQ
Peut-on utiliser du sel humide ?
Non, privilégiez du gros sel sec pour les moulins à sel classiques. Le sel humide colmate les mécanismes et altère la mouture.
Le système U’Select change quoi au service ?
Il offre un réglage reproductible (6 crans) : vous retrouvez instantanément la mouture idéale selon le plat, ce qui standardise la qualité en coup de feu.
Quelle hauteur choisir ?
12–18 cm : service de table compact ; 22 cm : équilibre visibilité/prise ; 30–40 cm : présence forte en salle et grand débit.
Entretien & remplissage ?
Essuyer à sec, éviter lave-vaisselle et abrasifs. Remplir avec grains secs (poivre, gros sel) et conserver à l’abri de l’humidité pour préserver la longévité.
🔍 Recherches fréquentes
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