(X100) - Sacs Conservation sous vide – (15x27 cm)
Sac sous vide
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(X100) - Sacs Conservation sous vide – (15x20 cm)
Sac sous vide
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Cartouches Nettoyantes Active Green – iCombi Pro | Lot de 6
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212.80 € HT
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Cartouches Care iCombi Pro - iCareSystem AutoDose - Lot de 6
TOUTES CATÉGORIES
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Moulière en Fonte Staub Noir 25 cm - 2L
Cocotte à moules
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148.84 € HT
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Catalogue
11.76 € HT
14.11 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍲 Coupe marron 17,7 cm en grès Terre d’Ombre – robuste, texturée et empilable, parfaite pour les pros de la restauration et du service haut de gamme.
11,76 € Prix
9.96 € HT
11.95 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🟤 Lot de 6 coupelles 10 cm Terre d’Ombre Degrenne – grès lisse marron, micro-ondes, lave-vaisselle, usage professionnel intensif.
9,96 € Prix
12.96 € HT
15.55 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍂 Lot de 6 mugs 33 cl Terre d’Ombre Degrenne – grès marron lisse, micro‑ondes, lave‑vaisselle, ambiance organique, usage professionnel.
12,96 € Prix
7.26 € HT
8.71 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🟤 Soucoupes café 12,5 cm Terre d’Ombre – grès marron texturé, usage pro, micro‑ondes/lave‑vaisselle, style sobre et chaleureux, lot de 6.
7,26 € Prix
8.46 € HT
10.15 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍂 Tasses expresso 11,5 cl Terre d’Ombre – grès marron, finition lisse satinée, usage intensif, micro-ondes/lave-vaisselle, lot x6 pro.
8,46 € Prix
12.26 € HT
14.71 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍂 Avec sa teinte brun profond et son grès émaillé haut de gamme , l’assiette creuse calotte Modulo Nature Terre d’Ombre 21 cm incarne l’élégance rustique.
12,26 € Prix
12.96 € HT
15.55 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Le lot de 6 assiettes à dessert MODULO NATURE TERRE D'OMBRE 21 cm de DEGRENNE. En grès marron, elles sont parfaites pour sublimer vos desserts ou entrées.
12,96 € Prix
13.10 € HT
15.72 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Le lot de 6 assiettes plates MODULO NATURE TERRE D'OMBRE 27.9 cm de DEGRENNE allie élégance et robustesse. En grès marron Terre d'Ombre.
13,10 € Prix
25.80 € HT
30.96 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette de présentation ronde Modulo Nature Kaolin 31,5 cm allie raffinement et sobriété avec son grès émaillé couleur blanc-crème.
25,80 € Prix
43.00 € HT
51.60 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🥗 Lot de 6 saladiers blancs Modulo Kaolin 24 cm Degrenne – grès résistant, élégant, usage quotidien et restauration, fabrication européenne.
43,00 € Prix
10.80 € HT
12.96 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🌀 Avec son design épuré et sa finition blanche Kaolin , la coupe Modulo Nature Degrenne de 17,7 cm s’impose comme un essentiel des arts de la table professionnels.
10,80 € Prix
9.26 € HT
11.11 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
⚪ Lot de 6 coupelles 10 cm Kaolin Degrenne – grès blanc lisse, micro‑ondes, lave‑vaisselle, usage intensif, élégance sobre et pro.
9,26 € Prix
12.00 € HT
14.40 € TTC
12,00 €Prix
TOUTES CATÉGORIES
☕ Lot de 6 mugs 33 cl Kaolin Degrenne – grès lisse blanc, micro-ondes, lave-vaisselle, usage intensif, style pur et épuré.
12,00 € Prix
6.60 € HT
7.92 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🤍 Soucoupes 12,5 cm MODULO NATURE Kaolin – grès blanc texturé, micro‑ondes, lave‑vaisselle, usage pro, design pur, lot x6.
6,60 € Prix
7.80 € HT
9.36 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🤍 Lot de 6 tasses 11,5 cl Kaolin Degrenne – grès blanc lisse, micro‑ondes, lave‑vaisselle, usage pro, design épuré, service expresso.
7,80 € Prix
11.26 € HT
13.51 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
⚪ Assiette coupe 21 cm blanche – Modulo Nature Kaolin – finesse naturelle, robustesse pro et design épuré pour table élégante – Degrenne.
11,26 € Prix
11.86 € HT
14.23 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Le lot de 6 assiettes à dessert MODULO NATURE KAOLIN 21 cm de DEGRENNE combine élégance et simplicité. En grès blanc, sublime vos desserts ou entrées.
11,86 € Prix
3.32 € HT
3.98 € TTC
Le plat rond BLACKSTONE 26 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Parfait pour entrées, sauces et portions individuelles, il assure une présentation raffinée et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix idéal pour la cuisine professionnelle et les amateurs de gastronomie !
3,32 € Prix
3.98 € HT
4.78 € TTC
Assiette à steack
🍽️ Assiette steak en porcelaine Blanche - (29,5×26 cm) – élégante, résistante, idéale restaurants & cuisine moderne.
3,98 € Prix
9.58 € HT
11.50 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette blanche plate Ø26,5 cm Matfer est idéale pour sublimer les plats principaux en restauration professionnelle. Fabriquée en porcelaine hôtelière.
9,58 € Prix
5.86 € HT
7.03 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette blanche plate Ø21 cm Matfer est fabriquée en porcelaine hôtelière de haute qualité. Son grand format est idéal pour servir les plats principaux avec élégance.
5,86 € Prix
4.07 € HT
4.88 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette plate S'FOOD Ø17,5 cm de Matfer , en porcelaine blanche hôtelière, offre une solution esthétique et durable pour les professionnels de la restauration.
4,07 € Prix
3.56 € HT
4.27 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette plate S'FOOD Ø15,2 cm de Matfer est un modèle en porcelaine blanche haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration.
3,56 € Prix
8.16 € HT
9.79 € TTC
Le Poke Bowl MAUI ÉCUME Ø21 cm de Matfer est un bol en grès bleu émaillé au design exotique inspiré des vagues de Maui. Son contenance de 1,2 L et sa résistance aux chocs thermiques en font un choix idéal pour poke bowls, buddha bowls et salades gourmandes.
8,16 € Prix
8.51 € HT
10.21 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette MAUI ÉCUME Ø26,5 cm de Matfer est en grès bleu émaillé. Son motif écume unique et ses bords droits offrent une prise en main optimale et une présentation haut de gamme.
8,51 € Prix
8.63 € HT
10.36 € TTC
Notre Sélection
Poke Bowl MAUI NACRE Ø21 cm en grès blanc nacré de Matfer. Son design élégant et sa résistance thermique en font un choix idéal pour les poke bowls et plats modernes.
8,63 € Prix
8.51 € HT
10.21 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Assiette MAUI NACRE Ø26,5 cm de Matfer en grès blanc irisé. Son design exclusif avec bords droits et sa résistance thermique en font un choix idéal pour les tables raffinées.
8,51 € Prix
9.40 € HT
11.28 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
Assiette MAUI ORAGE Ø26,5 cm de Matfer en grès gris émaillé. Son design exclusif et sa résistance thermique en font un choix idéal pour les tables raffinées.
9,40 € Prix
12.04 € HT
14.45 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette creuse Terre d’Ombre Ø24,5 cm est idéale pour sublimer soupes, veloutés, risottos et plats en sauce. Diamètre : 24,5 cm, hauteur : 42 mm, finition en porcelaine décorée réactive, chaque pièce est unique.
12,04 € Prix
11.59 € HT
13.91 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette plate Terre d’Ombre Ø27 cm est conçue pour sublimer vos plats avec élégance et authenticité. Diamètre : 27 cm, finition en porcelaine décorée, chaque pièce est unique. Robuste et résistante aux hautes températures, elle est idéale pour la gastronomie et l’hôtellerie. Compatible lave-vaisselle, four et micro-ondes, elle conjugue esthétique et praticité pour un...
11,59 € Prix
9.15 € HT
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TOUTES CATÉGORIES
🔍 Assiette plate Nuage 25,5 cm INSITU – design pro en porcelaine blanc mat, parfaite pour dressage soigné et service raffiné.
9,15 € Prix
5.40 € HT
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TOUTES CATÉGORIES
🔍 Assiette plate Nuage 20 cm en porcelaine INSITU – idéale pour le dressage raffiné, blanc mat élégant, bords droits pratiques
5,40 € Prix
1.99 € HT
2.39 € TTC
Notre Sélection
Le mini ramequin BLACKSTONE 4 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les sauces, condiments et portions individuelles, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Parfait pour les professionnels et amateurs de gastronomie !
1,99 € Prix
9.40 € HT
11.28 € TTC
Notre Sélection
La mini assiette creuse Nuit Gourmet Ø16 cm de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéale pour les entrées, mises en bouche et desserts gastronomiques, elle offre une résistance thermique jusqu’à 250°C et une compatibilité lave-vaisselle. Parfaite pour un dressage raffiné et élégant.
9,40 € Prix
14.31 € HT
17.17 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette à grillades BLACKSTONE 37 x 17 cm de Matfer allie polyvalence et élégance. Résistante jusqu'à 250°C, elle est idéale pour la cuisson au four et la présentation de viandes et légumes rôtis. En grès noir, robuste et raffinée, elle optimise l’espace et sublime chaque plat.
14,31 € Prix
7.86 € HT
9.43 € TTC
Le plat à lasagnes BLACKSTONE 75 cl de Matfer est conçu en grès culinaire émaillé noir satiné pour une cuisson homogène au four jusqu'à 250°C. Idéal pour les lasagnes et gratins, il allie esthétique et fonctionnalité. Facile à entretenir, il garantit une présentation soignée à chaque service.
7,86 € Prix
7.86 € HT
9.43 € TTC
Le plat sabot BLACKSTONE 65 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour la cuisson au four jusqu'à 250°C et le service direct à table, il offre une présentation élégante et un entretien facile. Un choix parfait pour les professionnels et passionnés de cuisine !
7,86 € Prix
16.30 € HT
19.56 € TTC
Notre Sélection
Le tajine BLACKSTONE 1 L de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les cuissons lentes et mijotées, il assure un maintien au chaud parfait et une présentation élégante. Compatible four jusqu'à 250°C, il est conçu pour un usage professionnel et domestique.
16,30 € Prix
2.70 € HT
3.24 € TTC
Le ramequin BLACKSTONE 15 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les sauces, condiments et portions individuelles, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix parfait pour les professionnels et passionnés de cuisine !
2,70 € Prix
4.35 € HT
5.22 € TTC
Le plat ovale BLACKSTONE 30 cl de Matfer Bourgeat est en grès culinaire noir satiné. Idéal pour les entrées, plats individuels et desserts raffinés, il offre une présentation élégante et une résistance thermique jusqu’à 250°C. Un choix parfait pour les professionnels et passionnés de cuisine !
4,35 € Prix
14.93 € HT
17.92 € TTC
14,93 €Prix
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette creuse Iris Ø23,2 cm est un incontournable pour une table raffinée. Diamètre : 23,2 cm, hauteur : 47 mm, finition en grès émaillé réactif, chaque pièce est unique.
14,93 € Prix
14.93 € HT
17.92 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
L’assiette plate Iris Ø27,5 cm est conçue pour apporter une touche artisanale et élégante à votre table. Diamètre : 27,5 cm, hauteur : 26 mm, finition en grès émaillé réactif, chaque pièce est unique. Délicate et sophistiquée, elle nécessite une manipulation soigneuse pour éviter les chocs thermiques et mécaniques.
Compatible lave-vaisselle et micro-ondes, elle...
14,93 € Prix
11.40 € HT
13.68 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍽️ Assiette en porcelaine (Ø23,5 cm) blanc/océan – finition réactive artisanale pour dressages stylés et services raffinés.
11,40 € Prix
6.07 € HT
7.28 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍽️ Assiette porcelaine Saveurs Ø19 cm blanc/océan – émail réactif unique, idéale pour cuisine raffinée & présentations créatives.
6,07 € Prix
11.40 € HT
13.68 € TTC
TOUTES CATÉGORIES
🍽️ Assiette SAVEURS Ø23,5 cm vert olive & blanc – lot de 2 porcelaine émaillée, design naturel et usage professionnel.
11,40 € Prix
6.07 € HT
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TOUTES CATÉGORIES
🍽️ Assiette Ø19 cm SAVEURS blanc/olive – porcelaine émaillée artisanale, parfaite pour dressages créatifs et services élégants.
6,07 € Prix
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(44,96 €)
37.32 € HT
44.78 € TTC
37,32 €44,96 €Prix normal-17%DésactivéPrix
Gamme Forest Halo
Le plat à servir Forest Halo 40 cm est une pièce élégante en porcelaine , avec des nuances bleu océan et coquillage rappelant les récifs coralliens. Grâce à l’émail réactif structuré, chaque pièce est unique.
Ce plat, idéal pour les repas en famille ou pour les occasions spéciales , est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes pour un usage...
37,32 € 44,96 € Prix normal -17%Désactivé Prix
Réduction de 17%
(39,95 €)
33.16 € HT
39.79 € TTC
33,16 €39,95 €Prix normal-17%DésactivéPrix
Gamme Forest Halo
Le plat à servir Forest Halo 40 x 25,5 cm combine un design captivant inspiré des récifs coralliens et une grande capacité de 1,35 litre. Fabriqué en porcelaine avec une finition en émail réactif structuré, ce plat est idéal pour les grandes réceptions ou les repas en famille.
Pratique et élégant , il passe au lave-vaisselle et au micro-ondes. Chaque...
33,16 € 39,95 € Prix normal -17%Désactivé Prix
Réduction de 17%
(11,95 €)
9.92 € HT
11.90 € TTC
9,92 €11,95 €Prix normal-17%DésactivéPrix
Gamme Forest Halo
Le plat à servir 25,5 x 17 cm Forest Halo combine élégance naturelle et praticité. Inspiré par les récifs coralliens, son émail réactif structuré en fait une pièce unique, idéale pour sublimer vos créations culinaires. Fabriqué en porcelaine de haute qualité, il est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, parfait pour un usage quotidien ou des occasions...
9,92 € 11,95 € Prix normal -17%Désactivé Prix
Réduction de 17%
(26,95 €)
22.37 € HT
26.84 € TTC
22,37 €26,95 €Prix normal-17%DésactivéPrix
Gamme Forest Halo
Le bol Forest Halo 30 cm de F2D allie design naturel et fonctionnalité. Avec ses couleurs inspirées des récifs coralliens et son émail réactif unique, il est parfait pour des repas partagés. Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ce bol de grande capacité (1,7 litre) est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes.
Idéal pour des occasions spéciales...
22,37 € 26,95 € Prix normal -17%Désactivé Prix
Réduction de 17%
(19,95 €)
16.56 € HT
19.87 € TTC
16,56 €19,95 €Prix normal-17%DésactivéPrix
Gamme Forest Halo
Le bol Forest Halo 24 cm combine design naturel et fonctionnalité avec son émail réactif structuré évoquant des récifs coralliens. Fabriqué en porcelaine, il est parfait pour des plats partagés, soupes ou salades.
Compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes , il offre une grande durabilité au quotidien. Chaque pièce est unique grâce aux...
16,56 € 19,95 € Prix normal -17%Désactivé Prix
Réduction de 17%
(18,93 €)
15.71 € HT
18.85 € TTC
15,71 €18,93 €Prix normal-17%DésactivéPrix
Gamme Forest Halo
L'assiette plate 28 cm Forest Halo associe des couleurs naturelles à un émail réactif bleu océan et vert , inspiré des récifs coralliens. Fabriquée en porcelaine de haute qualité, cette assiette est à la fois élégante et pratique.
Compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes , elle est idéale pour un usage quotidien ou pour des occasions...
15,71 € 18,93 € Prix normal -17%Désactivé Prix
Assiette
🔗 Vaisselle (catégorie parente) 🔗 Assiettes 🔗 Assiette steak 🔗 Céramique blanche 🔗 Blackstone 🔗 Forest Halo 🔗 Maui 🔗 Modulo 🔗 Grès décoré 🔗 Porcelaine décorée 🔗 Bols & Poke-bowls 🔗 Coupelles & Ramequins 🔗 Plats 🔗 Saladiers 🔗 Tasses, Mugs & Soucoupes 🔗 Couverts en inox 🔗 Accessoires de table
Assiettes professionnelles : porcelaine, grès & céramique pour un dressage durable
Construisez votre ligne de table avec des assiettes adaptées à l’usage intensif : céramique blanche, porcelaine décorée, grès texturé et gammes de caractère (Blackstone, Forest Halo, Maui, Modulo). Diamètres standard, aile travaillée et empilabilité pour une mise en place rapide et un service fluide.
⭐ Points forts
- Robustesse pro – matériaux conçus pour les cadences CHR.
- Cohérence visuelle – gammes complètes (entrée/plat/dessert/steak).
- Efficacité – formats standards pour portionnage & passe.
- Entretien – surfaces prévues pour le lavage intensif.
🧭 Bien choisir ses assiettes
Matériaux & rendu
Céramique/porcelaine pour un blanc intemporel et des décors précis ; grès et lignes de caractère (Blackstone, Forest Halo, Maui) pour un contraste visuel fort.
Formats & carte
Prévoyez un trio entrée/plat/dessert, complétez par l’assiette steak selon la carte. Diamètres usuels : ~21–23 cm (entrée), 26–28 cm (plat), 19–21 cm (dessert).
Rotation & logistique
Vérifiez l’empilabilité, évitez les chocs thermiques et équipez la plonge de séparateurs pour limiter la casse et accélérer la remise en service.
❓ FAQ
Porcelaine, céramique ou grès : que choisir ?
Porcelaine/céramique : blancheur & précision des décors ; grès : textures minérales, rendu artisanal, contraste fort.
À quoi sert une assiette steak ?
Elle propose un profil et une surface adaptés aux viandes (jus/condiments), pour un service propre et un dressage valorisant.
Comment limiter la casse ?
Évitez les chocs thermiques, contrôlez l’empilage, et utilisez des bacs/égouttoirs avec protections sur les zones d’impact.
🔍 Recherches fréquentes
assiette restaurant, assiette porcelaine, assiette grès, céramique blanche, assiette steak, assiette décorée, blackstone, forest halo, maui, modulo, vaisselle professionnelle, arts de la table CHR
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