• Nouveau
    Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm
    Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm
    Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm

    Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm

    Avis (0)
    151,00 €
    hors taxe / unitaire

    Le couteau Global G18, avec sa lame flexible de 24 cm, est idéal pour le filetage précis des poissons. Conçu au Japon, à Seki, il est fabriqué en acier Cromova 18, offrant résistance, tranchant durable et facilité d’entretien. Spécialement conçu pour séparer la chair des arêtes avec finesse, ce couteau est un outil de choix pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés.

    Son manche creux équilibré garantit une manipulation confortable et sans effort. Livré dans un coffret élégant, le Global G18 est l’incarnation de la qualité japonaise.

    Quantité :
    1.
    Donnez votre avis

    EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

    • LIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ D'ACHAT HTLIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ D'ACHAT HT
    • -5% DÈS 599€ D'ACHAT HT. OFFRE EXCLUSIVE VALABLE SUR BLOT.FR-5% DÈS 599€ D'ACHAT HT. OFFRE EXCLUSIVE VALABLE SUR BLOT.FR

    Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm

    Le Global G18 est un couteau filet de sole japonais spécialement conçu pour le filetage précis des poissons. Sa lame flexible de 24 cm en acier inoxydable Cromova 18 offre une précision exceptionnelle, permettant de séparer délicatement la chair des arêtes avec fluidité. Fabriqué au Japon, à Seki, ce couteau est le fruit d’un savoir-faire traditionnel allié à une conception moderne. Idéal pour les professionnels et les passionnés, il garantit des performances supérieures pour la préparation de poissons.

    Le design monobloc des couteaux Global assure une hygiène optimale, un équilibre parfait et une prise en main ergonomique, faisant du G18 un outil incontournable pour tout amateur de poisson ou chef professionnel.


    Utilisations idéales

    Le Global G18 est conçu pour exceller dans des tâches spécifiques liées à la préparation de poissons, notamment :

    • Fileter des poissons, y compris des soles, avec précision et délicatesse.
    • Séparer la chair des arêtes sans effort, grâce à sa lame flexible.
    • Préparer des poissons pour des plats sophistiqués, comme les sashimis ou les carpaccios.

    Bien qu’optimisé pour le poisson, il peut également être utilisé pour des découpes précises de viandes tendres ou d'autres aliments délicats nécessitant finesse et contrôle.


    Pourquoi choisir ce produit ?

    Le Global G18 se distingue par sa lame flexible unique, spécialement conçue pour des découpes précises et délicates. Son acier inoxydable Cromova 18 garantit un tranchant durable, une résistance accrue à la corrosion et une facilité d'entretien. Ce couteau est idéal pour ceux qui recherchent des outils professionnels offrant des performances fiables, un design intemporel et une fabrication japonaise reconnue.

    Sa conception monobloc élimine les zones d'accumulation de saleté, assurant une hygiène optimale, tandis que son manche creux équilibré permet une manipulation sans fatigue, même pour des sessions prolongées en cuisine.


    Questions fréquentes

    Quelle est la durée de vie du couteau Global G18 ?

    Le Global G18, fabriqué avec l'acier Cromova 18, est conçu pour durer. Avec un entretien approprié (affûtage régulier et lavage manuel), ce couteau peut facilement dépasser les 25 ans, comme indiqué par la garantie offerte par la marque. Sa robustesse et sa résistance à la corrosion en font un investissement durable pour les amateurs de qualité.


    En quoi l’acier Cromova 18 est-il avantageux ?

    L’acier Cromova 18, utilisé dans la fabrication du Global G18, combine plusieurs avantages :

    • Résistance à la corrosion : Idéal pour un usage fréquent, même dans des environnements humides.
    • Tranchant durable : Grâce à une dureté de 56-58 HRC, la lame conserve longtemps son efficacité.
    • Facilité d’entretien : Facile à aiguiser pour maintenir un tranchant parfait.
    • Solidité : Résiste aux chocs et aux sollicitations fréquentes.

    Ces caractéristiques font du Cromova 18 un matériau idéal pour un couteau spécialisé comme le G18.


    Comment entretenir le couteau Global G18 ?

    Pour préserver la qualité de votre Global G18 :

    • Lavez-le à la main avec de l’eau chaude et un liquide vaisselle doux non chloré.
    • Séchez-le immédiatement après lavage pour éviter la formation de taches ou de corrosion.
    • Affûtez régulièrement la lame avec une pierre à aiguiser adaptée pour maintenir son tranchant.
    • Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait endommager l’acier et altérer la finition.

    Un entretien régulier garantit une durabilité et des performances optimales.


    Informations complémentaires

    • Code produit : G18-24.
    • Pays de fabrication : Japon (Seki, région de renom pour la coutellerie).
    • Conditionnement : Livré dans un coffret élégant, parfait pour offrir ou protéger le couteau.
    • Garantie : 25 ans contre les défauts de fabrication.

    Commandez dès aujourd’hui

    Apportez précision et finesse à vos préparations de poissons avec le Global G18. Ce couteau filet de sole, avec sa lame flexible de 24 cm, est l’outil parfait pour les chefs et passionnés de cuisine. Commandez dès maintenant pour enrichir votre collection d'ustensiles de qualité professionnelle.

    MAT120231

    Fiche technique

    Conditionnement
    Coffret élégant pour la présentation et la protection.
    Dimension
    Longueur de la lame : 24 cm.
    Domaine(s) d'application
    Cuisine professionnelle et domestique, spécialisé dans le poisson.
    Dureté
    56-58 HRC.
    Entretien
    Lavage manuel recommandé, affûtage avec une pierre spécifique.
    Fabrication
    Japon (Seki).
    Finition
    Forgé en une seule pièce.
    Garantie
    25 ans contre les défauts de fabrication.
    Manche
    Creux et rempli de sable pour un équilibre optimal.
    Matériau
    Acier inoxydable Cromova 18.
    Type
    Flexible.
    Usage
    Couteau filet de sole.

    __________________

    Aucun commentaire pour le moment

    Donnez votre avis
    Global G18 - Couteau Filet De Sole Japonais Lame Flexible 24 Cm

    Vous pourriez aussi aimer