Global GSF15 - Couteau D'Office Japonais Lame 8 Cm

Le Global GSF15 est un couteau d'office japonais compact et précis, conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels et des amateurs exigeants. Doté d’une lame courte de 8 cm en acier inoxydable Cromova 18, il est parfait pour les tâches délicates et de précision, comme l’épluchage, le tournage de légumes ou la découpe fine d'herbes aromatiques. Fabriqué à Seki, au Japon, ce couteau associe tradition artisanale et innovation moderne.

Le manche plein en acier inox offre un équilibre optimal et une prise en main ergonomique, garantissant un contrôle précis lors de chaque utilisation.

Utilisations idéales

Le Global GSF15 est conçu pour des tâches culinaires nécessitant finesse et contrôle :

• Épluchage : Fruits et légumes avec précision.
• Découpe : Fine d’herbes aromatiques.
• Tournage : De légumes pour des présentations soignées.
• Préparation : De garnitures et d'autres détails culinaires.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le Global GSF15 est un choix incontournable pour les cuisiniers recherchant précision et confort dans un format compact. Sa lame en acier Cromova 18, réputée pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité, conserve un tranchant exceptionnel tout en étant facile à entretenir. Le manche plein, ergonomique, offre une prise en main confortable même lors d’une utilisation prolongée.

Son design élégant et fonctionnel s’intègre parfaitement dans toute cuisine, qu’elle soit professionnelle ou domestique, en complément de couteaux plus grands et polyvalents.

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’un couteau d’office ?

Un couteau d'office est un petit couteau polyvalent, principalement utilisé pour des tâches de précision telles que l’épluchage, le tournage de légumes ou la découpe de petits aliments.

Quels sont les avantages de l’acier Cromova 18 ?

L'acier Cromova 18, exclusif à Global, offre :

• Résistance : Excellente résistance à la corrosion.
• Durabilité : Longue tenue du tranchant avec une dureté de 56-58 HRC.
• Facilité d'entretien : Aiguisage simple pour maintenir un tranchant optimal.

Comment entretenir le Global GSF15 ?

Pour préserver la qualité de votre Global GSF15 :

• Lavez-le à la main avec de l’eau chaude et un savon doux non chloré.
• Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute humidité résiduelle.
• Affûtez régulièrement avec une pierre à aiguiser adaptée ou un aiguiseur conçu pour les couteaux japonais.
• Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait altérer la qualité de la lame.

Informations complémentaires

• Code produit : GSF15-8.
• Fabrication : Japon (Seki, renommée pour son artisanat coutelier).
• Conditionnement : Livré dans un emballage élégant et protecteur.
• Garantie : 25 ans contre les défauts de fabrication.

Commandez dès aujourd’hui

Découvrez la précision et l'élégance du Global GSF15. Ce couteau d’office japonais compact, avec sa lame de 8 cm, est l'outil idéal pour toutes les tâches culinaires délicates. Commandez dès maintenant pour enrichir votre cuisine avec un ustensile de qualité professionnelle.