GASTROFLEX Plaque GN 1/3 325x176 - 9 Madeleines 6,8x3,8 cm - Matfer

La Plaque Gastroflex GN 1/3 pour 9 Madeleines de Matfer est un moule en silicone conçu pour répondre aux exigences des pâtissiers professionnels et amateurs. Ce produit garantit une cuisson parfaite et un démoulage sans effort, idéal pour obtenir des madeleines uniformes et élégantes.

Caractéristiques principales

• Type : 9 empreintes pour madeleines de 6,8 x 3,8 cm.
• Longueur utile : 30 cm.
• Largeur : 17,6 cm.
• Hauteur : 8 mm.
• Matériau : Silicone alimentaire renforcé de fibres de verre, offrant une durabilité exceptionnelle.
• Format : GN 1/3 avec des dimensions de 325 x 176 mm.
• Résistance thermique : Températures de -40 °C à +280 °C, compatible avec le four, le congélateur et le lave-vaisselle.
• Technologie : Conception antiadhésive et souple pour un démoulage rapide et délicat.

Pourquoi choisir cette plaque Gastroflex ?

Le moule Gastroflex est-il facile à nettoyer ?

• Matériau anti-adhérent : Le silicone garantit un démoulage aisé et réduit les résidus alimentaires après la cuisson.
• Entretien pratique : Compatible lave-vaisselle, un simple cycle à 90 °C suffit pour un nettoyage optimal.
• Durabilité : Conserve ses propriétés anti-adhérentes et sa forme malgré les lavages répétés.
• Entretien quotidien : Nettoyage facile à l'eau savonneuse ou avec une éponge douce.

Autres avantages :

• Démoulage parfait : Les madeleines conservent leur forme caractéristique grâce à la souplesse du silicone.
• Polyvalence : Convient pour des préparations sucrées ou salées.
• Ergonomie : Format GN 1/3 compatible avec les plaques perforées pour une diffusion uniforme de la chaleur et du froid.

En résumé

La Plaque Gastroflex GN 1/3 pour 9 Madeleines de Matfer est un allié incontournable pour réussir vos créations pâtissières. Conçue pour la précision et la durabilité, elle est idéale pour toutes vos préparations sucrées ou salées. Transformez vos madeleines en véritables œuvres d’art !