Moule Silicone 15 Madeleines Gastroflex - Matfer

Le Moule Silicone 15 Madeleines Gastroflex de Matfer est un indispensable pour les pâtissiers professionnels et amateurs exigeants. Conçu pour réaliser des madeleines parfaites, il garantit une qualité exceptionnelle et une praticité à toute épreuve.

Caractéristiques principales

• Capacité : 15 empreintes pour des madeleines uniformes.
• Dimensions des empreintes : 4,4 x 3,4 cm.
• Matériau : Silicone alimentaire haute résistance.
• Résistance thermique : De -40°C à +280°C, compatible avec le four et le congélateur.
• Entretien : Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.
• Marque : Matfer, une référence en pâtisserie professionnelle.
• Série : Gastroflex, reconnue pour ses performances et sa durabilité.

Pourquoi choisir ce moule ?

Quels avantages offre ce moule ?

• Démoulage facile : La souplesse du silicone garantit un retrait sans casse.
• Polyvalence : Idéal pour préparer des madeleines classiques, des desserts individuels ou d'autres petites pâtisseries.
• Durabilité : Une résistance exceptionnelle aux lavages répétés et à l’usure.
• Praticité : Format GN 1/3 pour une manipulation aisée et un rangement optimisé.

En résumé

Le Moule Silicone 15 Madeleines Gastroflex de Matfer est le choix idéal pour obtenir des madeleines parfaites à chaque préparation. Sa conception professionnelle garantit une expérience de pâtisserie sans faille. Faites de chaque création une réussite !