Moule à 15 Mini Muffins Gastroflex - Matfer

Le Moule à 15 Mini Muffins Gastroflex de Matfer est un incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs exigeants. Conçu pour réaliser des mini muffins parfaits, il combine performance, durabilité et facilité d’utilisation.

Caractéristiques principales

• Capacité : 15 empreintes pour des mini muffins.
• Dimensions des empreintes : Ø 4,5 x hauteur 3 cm.
• Matériau : Silicone alimentaire haute résistance.
• Résistance thermique : De -50 °C à +250 °C, idéal pour une utilisation du congélateur au four.
• Format : GN 1/3 (30 x 17,5 cm), adapté aux normes professionnelles.
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle pour une hygiène impeccable.
• Marque : Matfer, gage de qualité en pâtisserie professionnelle.

Pourquoi choisir ce moule ?

Quels avantages offre ce moule ?

• Démoulage facile : La flexibilité du silicone permet un retrait sans effort, même à froid.
• Résistance aux chocs : Matériau robuste qui conserve sa forme après des utilisations intensives.
• Polyvalence : Parfait pour les mini muffins sucrés, salés, bouchées individuelles et créations originales.
• Durabilité : Excellente tenue face aux variations de température et aux lavages répétés.
• Praticité : Compatible avec les plaques perforées pour une diffusion optimale de la chaleur.

En résumé

Le Moule à 15 Mini Muffins Gastroflex de Matfer est un choix incontournable pour des créations pâtissières de qualité professionnelle. Grâce à sa conception robuste et pratique, ce moule assure des résultats parfaits à chaque utilisation. Faites le choix de l’excellence pour vos pâtisseries !