Flacon vide Econa (500 ML) – Pistolet mousse et bouchon gicleur
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Jet-active (500ML) – Crème à récurer, anti-calcaire et dégraissante
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Cartouches Nettoyantes Active Green – iCombi Pro | Lot de 6
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Cartouches Care iCombi Pro - iCareSystem AutoDose - Lot de 6
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Moulière en Fonte Staub Noir 25 cm - 2L
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La moulière en fonte STAUB de 25 cm, avec une capacité de 2 litres , est idéale pour préparer des moules. Fabriquée en France avec un savoir-faire authentique.
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10.15 € HT
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La cocotte à moules Cosy and Trendy blanche, avec un diamètre de 12 cm et une capacité de 900 ml , est conçue pour préparer de petites portions.
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13.44 € HT
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La cocotte à moules Cosy and Trendy orange de 2,8 litres est idéale pour des grandes portions. Diamètre de 18 cm, elle permet de cuire jusqu’à 1,2 kg de moules.
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Réduction de 5%
14.16 € HT
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La cocotte à moules Cosy and Trendy blanche, avec une capacité de 2,8 litres et un diamètre de 18 cm , idéale pour préparer de grandes portions de moules.
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9.96 € HT
11.95 € TTC
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La cocotte à moules Cosy and Trendy noire, d’une capacité de 2,8 litres et d’un diamètre de 18 cm , est idéale pour cuisiner de grandes quantités de moules.
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16.13 € TTC
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La cocotte à moules Cosy and Trendy rouge de 2,8 litres, avec un diamètre de 18 cm , est conçue pour préparer de grandes portions de moules.
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La cocotte à moules Cosy and Trendy verte claire, capacité de 2,8 litres et diamètre de 18 cm , idéale pour cuisiner des moules en grandes portions.
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La cocotte à moules Cosy and Trendy couleur menthe de 2,8 litres et 18 cm de diamètre est idéale pour cuisiner jusqu'à 1,2 kg de moules.
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La casserole à moules Cosy and Trendy couleur menthe, diamètre de 12 cm et capacité de 900 ml , idéale pour cuire de petites portions de moules.
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![Mini COCOTTE À MOULES NOIR - [ø12CM/0,9L] - ÉMAILLÉ](https://blot.fr/81496-medium_default/casserole-moules-noire-12cm-900ml.jpg)
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7,45 €7,84 €Prix normal-5%DésactivéPrix
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Cette casserole à moules noire de Cosy and Trendy, de 12 cm de diamètre et 900 ml de capacité , est idéale pour une cuisson uniforme.
7,45 €7,84 €Prix normal-5%DésactivéPrix
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11.34 € TTC
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La Cocotte à Moules Bleue de Cosy and Trendy For Professionals est idéale pour des petites portions, jusqu'à 1,2 kg de moules.
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(14,15 €)
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13,44 €14,15 €Prix normal-5%DésactivéPrix
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La Cocotte à Moules HORECA 2,8L , en acier inoxydable émaillé bleu nuit, est idéale pour une cuisson homogène des moules.
13,44 €14,15 €Prix normal-5%DésactivéPrix
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(11,31 €)
10.74 € HT
12.89 € TTC
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Idéale pour les amateurs de plats mijotés et de moules. Fabriquée en acier, elle garantit une diffusion homogène de la chaleur.
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26.80 € HT
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La cocotte à moules MATFER 2,5L en acier, avec son diamètre de 180 mm , est idéale pour préparer des moules, des ragoûts et des soupes.
26,80 €28,21 €Prix normal-5%DésactivéPrix
Cocotte à moules
Cocottes à moules professionnelles : service chaud & présentation premium en salle
Choisissez la cocotte à moules idéale pour brasseries, restaurants et traiteurs : acier émaillé ou acier noir robuste, couvercle intégré et formats adaptés du mini individuel aux portions généreuses. Conçues pour un usage intensif, elles assurent maintien en température, rapidité de service et mise en valeur du plat en salle.
⭐ Points forts
- Service chaud – excellente inertie thermique pour un dressage soigné.
- Durabilité pro – acier émaillé / acier noir pour un usage intensif.
- Formats – mini individuel, standard de salle, capacités intermédiaires.
- Polyvalence – cuisson, maintien, service et présentation en salle.
🧭 Bien choisir sa cocotte à moules
Capacité & portion
Adaptez le volume au positionnement de carte : mini pour portion individuelle/enfant/entrée, standard pour assiette généreuse de brasserie. Vérifiez le diamètre pour la compatibilité avec vos feux et l’ergonomie de service.
Matériau & compatibilité
L’acier émaillé offre résistance et entretien aisé ; l’acier noir combine robustesse et look intemporel. Selon modèle, privilégiez la compatibilité induction / four / lave-vaisselle indiquée sur la fiche produit.
Flux de service & hygiène
Standardisez vos formats par portion et prévoyez un couvercle pour conserver la chaleur pendant le trajet salle. Utilisez des pinces & ramequins associés pour sauces et accompagnements.
❓ FAQ
Quelle capacité choisir pour un service de brasserie ?
Un format standard de salle convient aux portions généreuses ; un mini format est parfait pour enfants, tapas chauds ou entrées. Référez-vous aux litres et diamètres des fiches pour aligner production et dressage.
Acier émaillé ou acier noir ?
Les deux conviennent à l’usage pro. L’émaillé facilite l’entretien et existe en plusieurs coloris ; l’acier noir séduit pour son côté classique et sa robustesse. Vérifiez les compatibilités selon votre parc (induction, four, LV).
Entretien & durabilité de l’émail ?
Évitez les chocs thermiques et les abrasifs ; respectez les consignes fabricant pour préserver l’émail. Un stockage soigné prolonge la durée de vie et l’aspect en salle.
🔍 Recherches fréquentes
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