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26 CM - 27 CM

Largeur (cm)

16 CM - 17 CM

Hauteur (cm)

10 CM - 10 CM

Épaisseur (mm)

0 MM - 1 MM

Poids

0 KG - 1 KG

Volume (L)

2 L - 3 L

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Bac Inox (GN 1/4)
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              Bac Gastronorme GN 1/4 inox 2.5L – 265x162x100 mm – bac inox professionnel Lacor(GN 1/4) - Bac Gastronorme Inox 2,5 L – (26.5×16.2×10 CM)
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                          Bac Inox (GN 1/4)

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                          🔗 Ustensiles & poste de cuisine 🔗 Bac inox gastronorme 🔗 Bac inox GN 1/4 🔗 GN 1/9 🔗 GN 1/6 🔗 GN 1/3 🔗 GN 2/3 🔗 GN 1/2 🔗 GN 1/1 🔗 Couvercle inox GN 🔗 Bacs GN polypropylène

                          Bac inox GN 1/4 – format pratique pour cuisine professionnelle

                          Le bac inox GN 1/4 est très utilisé sur les postes de préparation et de service en restauration. Son format offre une belle capacité tout en restant compact, idéal pour les accompagnements, légumes, préparations prêtes à dresser ou bases de sauces sur ligne chaude ou froide.

                          ⭐ Points forts

                          • Capacité équilibrée – plus généreux qu’un GN 1/6, moins encombrant qu’un GN 1/3.
                          • Inox alimentaire – durable, compatible lavage intensif et haute température.
                          • Standard GN – s’intègre dans les meubles, chariots et bains-marie gastronormes.
                          • Gestion des flux – permet d’organiser plusieurs références sur une même surface.

                          🧭 Bien choisir un bac inox GN 1/4

                          Type de préparation

                          Le GN 1/4 convient aux garnitures, légumes cuits, salades composées ou préparations prêtes à servir en self ou buffet.

                          Hauteur & service

                          Une hauteur réduite facilite le service fréquent, une profondeur plus importante convient mieux aux rotations plus lentes.

                          Organisation GN

                          Associez le GN 1/4 avec des formats GN 1/6 et GN 1/9 pour créer une mise en place claire et modulable sur vos meubles GN.

                          ❓ FAQ

                          Quand privilégier un bac GN 1/4 plutôt qu’un GN 1/3 ?

                          Le GN 1/4 est intéressant lorsque vous souhaitez proposer plus de références sur un même meuble tout en gardant une bonne capacité pour chaque plat.

                          Le bac inox GN 1/4 est-il adapté au maintien en température ?

                          Oui, l’inox est parfaitement adapté aux bains-marie, vitrines chauffantes ou fours adaptés au format gastronorme.

                          Faut-il un couvercle dédié pour ce format ?

                          Pour le stockage, le transport ou la mise en réserve, l’usage d’un couvercle inox GN correspondant au format est fortement recommandé.

                          🔍 Recherches fréquentes

                          bac inox gn 1/4, bac gn 1/4 inox, bac gastronorme 1/4, bac inox garnitures, bac inox cuisine pro, bac gn ligne chaude

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                          Pinces & dressage

                          Service précis en buffet ou à l’assiette.

                          Pinces

                          Chariots

                          Transport sécurisé des assiettes.

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                          Nettoyage et organisation du matériel.

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