Moule Gastroflex Silicone 9 Briochettes - Matfer
16,94 €
hors taxe / unitaire
Le Moule Gastroflex Silicone 9 Briochettes de Matfer est l'outil idéal pour les pâtissiers professionnels et amateurs. Conçu en silicone alimentaire, il assure un démoulage facile et une cuisson uniforme. Ses 9 empreintes garantissent des portions parfaitement calibrées, adaptées pour les briochettes, desserts glacés ou pâtisseries individuelles.
Avec une résistance thermique allant de -40°C à +280°C, ce moule est compatible avec le four, le congélateur et le lave-vaisselle. Robuste, il résiste aux lavages intensifs et conserve la précision de ses empreintes dans le temps. Offrez à vos créations pâtissières un rendu professionnel grâce à cet outil performant et durable. Commandez dès aujourd’hui pour des desserts irréprochables.
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Moule Gastroflex Silicone 9 Briochettes - Matfer
Le moule professionnel pour des briochettes parfaites
Découvrez le Moule Gastroflex Silicone 9 Briochettes de Matfer, un outil incontournable pour les pâtissiers professionnels et amateurs exigeants. Avec ses 9 empreintes précises, ce moule garantit des résultats impeccables pour vos préparations sucrées ou salées.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 9 empreintes uniformes pour briochettes.
- Matériau : Silicone alimentaire de haute qualité, résistant et durable.
- Dimensions : Format GN 1/3 (300 x 175 mm).
- Dimensions des briochettes : 5,2cm (Diamètre) x 3cm (Hauteur).
- Résistance thermique : De -40°C à +280°C, adapté au congélateur et au four.
- Marque : Matfer, leader mondial en équipements de pâtisserie.
Pourquoi choisir le silicone Matfer ?
Le saviez-vous ? Les moules en silicone offrent de nombreux avantages :
- Démoulage facile : Grâce à sa surface antiadhérente, plus besoin de graisser avant utilisation.
- Hygiène optimale : Ne retient ni odeurs ni résidus alimentaires.
- Résistance durable : Conçu pour résister aux cycles de lavage intensifs et aux produits détergents industriels.
- Souplesse et robustesse : Préserve la forme parfaite des empreintes même après une utilisation intensive.
Utilisations recommandées
Que pouvez-vous préparer avec ce moule ?
- Des briochettes uniformes et dorées, idéales pour vos petits-déjeuners et brunchs.
- Des pâtisseries individuelles, telles que mini-gâteaux et bouchées gourmandes.
- Des desserts glacés ou mousses grâce à sa résistance aux températures négatives.
- Des préparations sucrées ou salées pour des événements ou buffets.
Un outil pensé pour les professionnels
Conçu pour une utilisation intensive, ce moule est parfait pour s’intégrer dans des plaques GN 1/1 (jusqu’à 3 moules par plaque) pour une gestion optimale de vos préparations. Livré sous boîte individuelle, il garantit une présentation pratique et soignée.
Conclusion
Offrez à vos créations pâtissières un aspect professionnel grâce au Moule Gastroflex Silicone 9 Briochettes. Un outil à la fois performant, durable et facile d’entretien, conçu pour répondre aux attentes des pâtissiers les plus exigeants. Commandez dès maintenant et révolutionnez votre cuisine !
MAT257905
Fiche technique
- Capacité
- 9 empreintes pour briochettes.
- Compatibilité
- Adapté au four, congélateur et micro-ondes.
- Dimension
- Format GN 1/3 (300 x 175 mm).
- Entretien
- Lavable au lave-vaisselle, ne retient ni odeurs ni résidus alimentaires.
- Marque
- Matfer.
- Matériau
- Silicone alimentaire.
- Résistance thermique
- De -40°C à +280°C.
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Le Moule Gastroflex Silicone 9 Briochettes de Matfer est l'outil idéal pour les pâtissiers professionnels et amateurs. Conçu en silicone alimentaire, il assure un démoulage facile et une cuisson uniforme. Ses 9 empreintes garantissent des portions parfaitement calibrées, adaptées pour les briochettes, desserts glacés ou pâtisseries individuelles.
Avec une résistance thermique allant de -40°C à +280°C, ce moule est compatible avec le four, le congélateur et le lave-vaisselle. Robuste, il résiste aux lavages intensifs et conserve la précision de ses empreintes dans le temps. Offrez à vos créations pâtissières un rendu professionnel grâce à cet outil performant et durable. Commandez dès aujourd’hui pour des desserts irréprochables.