GASTROFLEX Plaque GN 1/3 325x176 - 6 Muffins Ø 7 cm - Matfer

La Plaque Gastroflex GN 1/3 325x176 de Matfer est un outil professionnel idéal pour réaliser des muffins parfaits. Conçue en silicone alimentaire de haute qualité, elle garantit une cuisson homogène et un démoulage sans effort.

Caractéristiques principales

• Capacité : 6 empreintes pour muffins de Ø 7 cm.
• Matériau : Silicone alimentaire 100 % haute qualité.
• Format : GN 1/3, dimensions 325 x 176 mm, compatible avec les normes Gastronorm.
• Résistance thermique : Supporte des températures de -40 °C à +280 °C.
• Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle.
• Certifications : Conforme HACCP pour une hygiène optimale.

Pourquoi choisir cette plaque ?

Quels avantages apporte-t-elle ?

• Démoulage facilité : La flexibilité du silicone assure un retrait sans casse, même pour des muffins délicats.
• Résistance extrême : Adaptée aux congélateurs, fours et micro-ondes.
• Durabilité : Une conception robuste qui résiste aux cycles de lavage et à une utilisation intensive.
• Praticité : Léger et facile à manipuler, ce moule s’intègre parfaitement dans un environnement professionnel.
• Polyvalence : Idéal pour muffins sucrés, salés, ou desserts individuels.

En résumé

La Plaque Gastroflex GN 1/3 pour muffins est un indispensable pour les professionnels et amateurs exigeants. Conçue pour allier praticité et performance, elle garantit des résultats parfaits et une utilisation sans contrainte. Faites le choix de la qualité pour vos créations pâtissières !