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(GN 1/9) - Bac Gastronorme Polypropylène 0,6 L – (17.6×10.8×6.5 CM)
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(GN 1/9) - Bac Gastronorme Inox 1L – (17.6×10.8×10 CM)
Bac Inox (GN 1/9)
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Le Pot d'Éclats de Caramel COOKAL (375g) est idéal pour caraméliser et décorer vos desserts. Prêt à l’emploi, il garantit une finition dorée, croquante et professionnelle. Parfait pour crèmes brûlées, tartes Tatin ou cheesecakes, il apporte texture et saveur gourmandes. Utilisé seul ou combiné avec le Secret de Flambage COOKAL, il sublime vos créations avec un flambage...
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Le Secret de Flambage BIO Cookal THYM (200 ml) est un gel innovant conçu pour le flambage et la caramélisation en cuisine. Avec un degré alcoolique de 94%.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal ORIGAN (200 ml) est un gel ultra-visqueux conçu pour le flambage et la caramélisation des plats. Avec un degré alcoolique de 94%, il assure une combustion sans résidu.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal PIMENT est un gel innovant combinant un flambage spectaculaire et une saveur épicée subtile. Conçu pour les professionnels.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal FUMÉ (200 ml) est un gel innovant permettant de flamber et de caraméliser les plats avec une note boisée. Son alcool végétal à 94% garantit une combustion sans résidu.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal POIVRE NOIR est un gel aromatisé qui sublime vos plats avec une touche poivrée intense et un flambage spectaculaire.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal COINTREAU (200 ml) est un gel innovant pour flambage et caramélisation. Avec un alcool végétal à 94% et un arôme naturel de Cointreau.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal VANILLE (200 ml) est un gel innovant conçu pour le flambage et la caramélisation. Avec 94% d’alcool végétal et un arôme naturel de vanille.
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Le Secret de Flambage BIO Cookal CARAMEL (200 ml) est un gel révolutionnaire conçu pour le flambage et la caramélisation. Fabriqué en France avec 94% d’alcool végétal.
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Le verre à eau empilable 16 cl Duralex, grand classique de la verrerie française, reconnu pour sa robustesse et son design intemporel. Verre trempé ultra résistant .
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Le verre à eau empilable 20 cl Duralex est un classique de la verrerie française, apprécié pour sa solidité et son design ergonomique. Conçu en verre trempé ultra résistant.
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Le verre Norvège Arcoroc 20 cl est un incontournable de la restauration collective. Fabriqué en verre trempé, il est trois fois plus résistant qu'un verre classique.
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Appréciez vos liqueurs avec ce lot de 12 verres Déguster Bord Or de La Rochère . Leur design rétro et leur bord doré ajoutent une touche d’élégance à vos dégustations.
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La Bouteille Fish & Fish - 1 L en verre pressé bleu marine est une pièce à la fois fonctionnelle et décorative. Hauteur : 29 cm, diamètre : 7,5 cm, elle est inspirée de la verrerie vintage des années 30.
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TOUTES CATÉGORIES
La Bouteille Fish & Fish - 1 L est un accessoire de table unique et raffiné. Hauteur : 29 cm, diamètre : 7,5 cm, verre pressé bleu clair, inspirée des bouteilles vintage des années 30.
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La Bouteille Fish & Fish - 1 L en verre pressé transparent est une pièce d’exception pour votre table. Hauteur : 29 cm, diamètre : 7,5 cm, elle s’inspire des modèles vintage des années 30 et revisite les classiques avec une touche contemporaine.
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La Bouteille Fish & Fish - 1 L en verre pressé vert est un élément incontournable de votre table. Hauteur : 29 cm, diamètre : 7,5 cm, elle s’inspire des créations vintage des années 30 et modernise le style avec une teinte végétale élégante.
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🥛 Gobelets Lima 38cl – Verre cristallin, design moderne et raffiné, robustesse exceptionnelle, idéal pour bars, restaurants et services élégants.
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🥛 Gobelets Lima 35cl - Forme basse (FB) – Verre cristallin, design moderne, robustesse et élégance, parfaits pour bars, restaurants.
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💧 Verres Duralex Picardie 16cl – Résistants, empilables et élégants, parfaits pour professionnels, design intemporel, fabrication française.
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🥛 Verres Picardie 25 cl transparents – Duralex – verre trempé robuste, empilable, micro-ondes/lave‑vaisselle – lot de 6 pièces.
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Le dénoyauteur à cerises Tellier facilite l’extraction des noyaux en un seul geste . Doté d’une fixation ventouse stable et d’un bac récupérateur, il garantit une utilisation rapide et propre.
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Le kit de démarrage LabelFresh Pro comprend un distributeur inox robuste et 7 rouleaux de 500 étiquettes (1 par jour). Étiquette (70x45 mm) codée par couleur.
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Le lot de 500 étiquettes LabelFresh Pro DIMANCHE (70x45 mm) couleur noire facilite la traçabilité alimentaire en restauration. Elles adhèrent à toutes surfaces.
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Étiquette de traçabilité
Les étiquettes alimentaires SAMEDI LabelFresh Pro (70x45 mm – 500 pièces) permettent une traçabilité claire et immédiate. Code couleur orange qui facilite l’identification.
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Les étiquettes vertes LabelFresh Pro VENDREDI 70x45 mm (lot de 500) permettent un étiquetage clair et conforme HACCP. Amovibles sans trace.
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Les étiquettes alimentaires LabelFresh Pro MERCREDI , au format 70x45 mm et en couleur marron, sont idéales pour suivre et organiser les produits selon les jours.
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Étiquette de traçabilité
Les étiquettes alimentaires MERCREDI LabelFresh Pro (70 x 45 mm – lot de 500) assurent une traçabilité optimale des denrées. Code couleur rouge.
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Les étiquettes alimentaires MARDI LabelFresh Pro (70x45 mm – lot de 500) sont idéales pour assurer la traçabilité en cuisine.
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Étiquette de traçabilité
Les étiquettes HACCP solubles LabelFresh Pro+ (70x45 mm – 250 unités) assurent traçabilité claire et hygiénique. Fabriquées à base de glucose et d'amidon de maïs.
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Lot de 500 étiquettes alimentaires LabelFresh Pro - LUNDI (70x45 mm) : Assure la traçabilité des produits en cuisine professionnelle ou domestique.
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Le fouet 50 cm Matfer Exoglass® est idéal pour les mélanges volumineux. Tête inox invrillable de 24,5 cm, manche étanche antiglisse, usage chaleur jusqu’à 220°C.
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Le fouet pro 45 cm Matfer Exoglass® est idéal pour les grandes préparations en restauration ou collectivité. Tête inox invrillable, manche Exoglass®.
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Conçu pour les grandes préparations, le fouet à sauce 40 cm Exoglass® de Matfer Bourgeat combine robustesse et maniabilité. Tête inox invrillable, manche Exoglass®.
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