La plaque Gastroflex GN 1/3 Matfer pour 6 Tartelettes Cannelées (7,5 cm) offre une qualité professionnelle idéale pour des préparations sucrées ou salées. Fabriquée en silicone alimentaire renforcé.
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Gastroflex Plaque GN 1/3 - 6 Tartelettes Cannelées 7,5 cm - Matfer
La plaque Gastroflex GN 1/3 pour 6 Tartelettes Cannelées de Matfer est un moule en silicone alimentaire conçu pour la réalisation de tartelettes cannelées. Alliant praticité et performance professionnelle, elle garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.
Caractéristiques principales
Type : 6 empreintes pour tartelettes cannelées.
Dimensions des empreintes : Diamètre 7,5 cm.
Format : GN 1/3, dimensions 325 x 176 mm.
Matériau : Silicone alimentaire pur injecté renforcé avec fibres de verre.
Résistance thermique : De -40°C à +280°C.
Entretien : Compatible lave-vaisselle, cycle jusqu'à 90°C.
Longueur utile : 30 cm.
Largeur : 17,6 cm.
Hauteur : 18 mm.
Pourquoi choisir cette plaque Gastroflex ?
Quels avantages offre ce moule professionnel ?
Démoulage impeccable : La souplesse et les propriétés antiadhésives du silicone permettent un retrait délicat et rapide des tartelettes.
Haute résistance : Conçu pour supporter les variations thermiques, il passe directement du congélateur au four.
Facilité d’entretien : Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
Polyvalence : Parfait pour préparer des tartelettes cannelées sucrées ou salées, avec une cuisson uniforme et un rendu professionnel.
Praticité : Trous aux extrémités pour un lavage, séchage et stockage optimisés.
En résumé
La plaque Gastroflex GN 1/3 pour 6 Tartelettes Cannelées de Matfer est l’outil parfait pour les pâtissiers et restaurateurs. Sa conception professionnelle garantit des tartelettes parfaitement formées et une utilisation simplifiée. Ajoutez une touche d’excellence à vos créations culinaires !
MAT257926
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La plaque Gastroflex GN 1/3 Matfer pour 6 Tartelettes Cannelées (7,5 cm) offre une qualité professionnelle idéale pour des préparations sucrées ou salées. Fabriquée en silicone alimentaire renforcé.