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Équipez la salle avec des couverts robustes et élégants : fourchettes, cuillères, couteaux de table et couteaux steak. Collections emblématiques (Normandy, Vieux Paris Satiné) et alliages pro pour un usage intensif en restauration, hôtellerie et traiteur.
L’inox 18/10 (chrome/nickel) apporte résistance à la corrosion et éclat durable pour fourchettes/cuillères. Pour les couteaux, privilégiez une lame trempée offrant une coupe nette et durable.
Une finition satinée limite les traces et s’accorde aux ambiances bistrot/chic. Le poli miroir renforce l’aspect premium. Harmonisez la ligne (Normandy, Vieux Paris Satiné) avec votre vaisselle.
Regroupez par paniers de lavage, évitez les abrasifs et séchez rapidement pour préserver l’éclat. Sur les couteaux steak, choisissez micro-denté pour une coupe efficace des viandes.
Pourquoi choisir l’inox 18/10 pour la salle ?
Il offre une excellente résistance à la corrosion et conserve son éclat malgré les lavages répétés, idéal pour l’usage intensif en CHR.
Finition satinée ou poli miroir ?
Le satiné masque mieux les micro-rayures et traces ; le miroir apporte un rendu haut de gamme. Faites correspondre la finition à votre identité de table.
Quel couteau steak privilégier ?
Un micro-denté assure une coupe franche et durable sur les viandes ; le lisse convient aux dressages premium mais demande un affûtage régulier.
Compatibilité lave-vaisselle ?
Oui, la plupart des références sont compatibles. Utilisez des détergents pro, évitez la surcharge et séchez rapidement pour préserver le brillant.
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